15 alimentos alcalinos para prevenir el cáncer, la obesidad y enfermedades del corazón

 

¿Cómo prevenir enfermedades con alimentos alcalinos?

Su cuerpo es originalmente alcalino y está destinado a permanecer así. Pero una mayor dependencia de alimentos procesados ??y basura ha alterado drásticamente los niveles de pH de su cuerpo. Esto podría perturbar su sistema inmunológico, causando muchos trastornos de la salud incluyendo obesidad, enfermedades del corazón y cáncer. Aquí están 15 alimentos alcalinos que mantendrán su salud al día.

Acelga

Esta verdura verde es una de las mejores fuentes alcalinas de los alimentos vegetales. Puede ayudar a su cuerpo a mantenerse alejado de los radicales libres, las bacterias dañinas y los virus.

Trigo sarraceno o alforfón

Es hora de abandonar el trigo regular y enamorarse del trigo sarraceno. El trigo sarraceno es rico en proteínas y es una excelente fuente de vitaminas y hierro. También, se usa para estimular la energía, mejorar la salud del corazón, y para prevenir la diabetes.

Melón

El melón no sólo lo mantendrá hidratado, sino que también limpiará las toxinas de su cuerpo. Su valor de pH se estima en alrededor de 8.5, por lo que es uno de los alimentos alcalinos recomendados.

Aceite de oliva

Si nunca ha tenido aceite de oliva en su lista de alimentos saludables superiores, es hora de que lo agregue. Se sabe que es rico en antioxidantes, ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E. Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y regular los niveles de azúcar en la sangre.

Semilla de lino

Es rica en antioxidantes, vitamina E y fibra, la semilla de lino se considera uno alimentos alcalinos superior. Se sabe que mantiene el corazón sano, reduce las inflamaciones, y ayuda a controlar los sofocones en las mujeres menopáusicas.

Banana

Está llena de fibra y varios nutrientes esenciales como las vitaminas B, manganeso, magnesio y potasio. Los plátanos moderan los niveles de azúcar en la sangre, mejoran la digestión y mantienen saludable el corazón.

Avocados

Contiene ácidos grasos monoinsaturados y fibra. Pueden fortalecer su corazón, controlar los niveles de colesterol y ayudar a absorber los nutrientes de las frutas y verduras. Incluso un plato de guacamole es suficiente para que usted pueda cosechar sus beneficios.

Otros alimentos alcalinos para prevenir enfermedades

Zanahorias

Ricas en beta-caroteno, un grupo de pigmentos que ayudan a mejorar su vista. Además en fibra, vitamina A, vitamina B8, vitamina C, vitamina K, potasio y hierro. Las zanahorias pueden mejorar su proceso de pensamiento y alejarse de los radicales libres.

Bayas

Están repletas de antioxidantes y fibra. Mantienen la memoria aguda a medida que crecen, mejoran la digestión y reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Asimismo, lo mantienen a salvo de numerosos trastornos crónicos de la salud.

Brócoli

El brócoli tiene una abundancia de vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, fibra, potasio y cobre. Reduce los niveles de colesterol, actúa como un potente antioxidante, mejora la salud ósea y mantiene el corazón sano.

Uvas

Las uvas están llenas de antioxidantes llamados polifenoles, que reducen el riesgo de cáncer de boca, pulmón, páncreas, esófago, endometrio, colon y próstata. También, pueden ayudar a reducir la hipertensión y la ansiedad en muchos pacientes.

Coliflor

Una sola porción de coliflor puede compensar el 77% de su requerimiento diario de vitamina C. Por no mencionar cómo es abundante en vitamina K, tiamina, riboflavina, magnesio, potasio y manganeso.

Limón

Los nutrientes envasados ??en limón incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, riboflavina, cobre, calcio, potasio y zinc. El jugo de limón ayuda a tratar los cálculos renales y reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares.

Quinoa

Conocida por ser uno de los alimentos más ricos en proteínas del mundo. La quinoa le proporciona el doble de la cantidad de fibra en comparación con otros granos. También, es rica en hierro, lisina, magnesio, riboflavina y manganeso.

Espinaca

La espinaca es baja en colesterol, así como en grasa, y está llena de zinc, niacina, hierro, magnesio, calcio, potasio, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E y vitamina K.

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Autor: Fiorella Roque Mejia

Estudiante motivada para dar respuesta a los problemas de salud nutricional y apasionada por el estudio de las ciencias de salud, nutrición y la alimentación a la sociedad. Actualmente adoro la nutrición complementaria, el estilo de vida saludable y la fitoterapia. Soy amante del cine, el café y de diferentes tipos de infusiones.

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