Los mejores desayunos antigrasas

Si queremos perder peso es fundamental que nuestros desayunos nos aporten suficiente energía para poder afrontar el día y que, a su vez, sean saciantes, para no picar entre horas

 

La primera ingesta del día debe ser la más importante.

Si estás haciendo dieta para perder peso, quizás te preguntes cómo añadir todos los nutrientes necesarios sin dejar de lado tu objetivo.

Te recomendamos que leas el siguiente artículo donde te ofrecemos los mejores desayunos antigrasas.

Desayunos sanos, vida sana

Cuando hablamos de desayunos saludables no podemos incluir aquellos que suele hacer la gente: una tostada mientras nos cambiamos o una taza de té mientras nos maquillamos.

El hábito de desayunar debe cumplirse de la siguiente manera: sentarse en la cocina o comedor y disfrutar de los alimentos, al menos, 15 minutos… sin hacer otra cosa.

De esta manera estaremos añadiendo al organismo todos los nutrientes que necesita y, además, le proporcionaremos energía vital para afrontar la jornada.

Más allá de nuestros intereses u objetivos, el desayuno debe cumplir ciertas bases nutricionales, ser completo y constar de tres partes diferenciadas: hidratos de carbono, grasas y proteínas (cada uno en la medida adecuada).

Según nuestro gasto calórico diario debemos añadir o restar calorías. Por ejemplo, si la ingesta en un día es de 1800 calorías el desayuno ha de ser de 450; si es de 2000 calorías, entonces la primera comida será de 550 calorías.

Entre las recomendaciones nutricionales al desayunar necesitas incorporar lácteos, cereales y frutas. Nada de bollería, café o azúcares. Podemos consumir zumos naturales o infusiones de hierbas según la época del año.

Recetas de desayunos antigrasas

Desayuno

En el caso de querer bajar de peso, desayunar correctamente es de gran ayuda.

Y es que, mientras que, por un lado, nos ofrece “combustible” para hacer ejercicio o cumplir nuestras obligaciones cotidianas, por el otro evita que “piquemos” entre comidas o tengamos ansiedad por algún alimento.

Los siguientes desayunos pueden ayudarte a alcanzar tu objetivo:

  1. Desayuno con kiwi, zumo de naranja y pan integral

Gracias a este menú tendrás un gran aporte energético, una ingesta adecuada de carbohidratos y la saciedad suficiente para pasar varias horas sin apetito.

La fruta te dará fibra adicional y disfrutarás de sus propiedades diuréticas (ideal para reducir la retención de líquidos).

Ingredientes

  • 1 taza de leche desnatada (200 ml)
  • 2 naranjas
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas de mermelada (40 g)
  • 1 kiwi
  1. Copos de avena, yogur y frutas

De esta manera estarás incorporando a tu desayuno los tres elementos fundamentales. Se trata de un menú energizante que te aporta todo lo que necesitas para comenzar bien el día.

Ingredientes

  • 1 taza de yogur desnatado (200 g)
  • 5 cucharadas de copos de avena sin azúcar (50 g)
  • ½ taza de frutas a tu elección (120 g)
  • 1 taza de zumo de frutas natural (250 ml)
  1. Yogur, melón y piña

Si necesitas cargar tus baterías porque tu jornada será complicada te recomendamos este desayuno antigrasas y energizante.

Ingredientes

  • 1 taza de yogur desnatado (200 g)
  • 5 cucharadas de copos de avena sin azúcar (50 g)
  • 3 rodajas de piña
  • 1 rodaja de melón
  • 1 puñado de almendras (30 g)
  1. Pan integral con aguacate y queso

El aguacate o palta tiene grasas de origen vegetal y, por ende, es muy saludable (protege el corazón y las arterias).

En esta ocasión lo cortaremos en rebanadas y lo colocaremos encima del pan, previamente untado con queso. Por su parte, el pan integral nos aporta los hidratos necesarios, y el queso, el calcio que precisamos.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral de centeno
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de queso blanco desnatado (30 g)
  • 1 taza de té de hierbas o de zumo natural (250 ml)
  1. Leche, pan y ensalada de frutas

Una idea más que interesante para el verano, porque te refresca y te aporta todos los nutrientes que necesitas para tu día (entre ellos, vitaminas y minerales).

Ingredientes

  • 1 taza de leche desnatada (250 ml)
  • 1 rebanada de pan integral
  • 1 cucharada de mermelada dietética (20 g)
  • 1 taza de ensalada de frutas natural (200 g)
  1. Bocadillo de pavo y fruta

Quizás pueda parecerte un poco extraño desayunar un sándwich de pavo, pero tiene la capacidad de saciar el apetito, aportar hidratos de carbono y proporcionar energía.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 loncha de pavo
  • 2 cucharadas de queso blanco desnatado (30 g)
  • 1 manzana
  • 1 taza de cualquier infusión (250 ml)

 

  1. Frutos secos y piña

Si estás intentando perder algunos kilos no temas a los frutos secos. Aunque aporten calorías, también son saciantes y reducen la ansiedad. La piña, por su parte, es un excelente diurético.

Ingredientes

  • 3 rodajas de piña
  • 1 puñado de frutos secos (unos 40 g)
  • 1 taza de yogur desnatado (200 g)
  • 1 taza de té (250 ml)
  1. Batido y tostadas con aguacate y huevo duro

Este desayuno sacia el hambre y nos aporta muchas energías. Es recomendable para aquellos que hacen ejercicio por las mañanas.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral tostado
  • 1 aguacate
  • 1 huevo duro
  • 1 taza de té (250 ml)
  • 1 taza de batido de frutas a elección (250 ml)
  1. Pan integral con queso y tomate

Un menú bien mediterráneo y perfecto para aportarle al organismo lo que precisa desde temprano.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 lonchas de queso fresco desnatado
  • 2 rebanadas de tomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (32 g)
  • 1 taza de infusión a elección (250 ml)

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5 Cosas Que No Sabía Sobre la Miel

 

Historia en Breve

La miel es una mezcla de azúcar, trazas de encimas, vitaminas, minerales y amino ácidos que tienen propiedades antioxidantes y anti fúngicas

La miel es igual de eficaz que el dextrometorfano, un ingrediente común en los medicamentos para la tos sin receta, para calmar la tos y otros problemas relacionados con el sueño

La miel sin procesar puede ayudar a tratar las infecciones, ayuda a sanar las heridas y mejora el cuero cabelludo y la caspa

Se necesita que 60,000 abejas viajen en conjunto 55,000 millas y que visiten más de 2 millones de flores para colectar suficiente néctar para hacer una libra de miel

Elija miel sin procesar y sin filtrar para los usos médicos ya que la mayoría de la miel en el mercado es altamente procesada e incluso podría contener aditivos como el jarabe de maíz

Los Beneficios del Cannabis Medicinal

 

La miel ha sido considerada como un endulzante natural mucho tiempo antes de que el azúcar estuviera disponible en el siglo XVI. La producción de miel floreció en la antigua Grecia y Sicilia, mientras que los animales– osos, tejones y muchos más – además de los humanos, arrasaban con colmenas de abejas, arriesgándose a las picaduras por la dulcerecompensa.

La miel es sin duda, una sustancia excepcional, siendo aún más extraordinaria por el proceso con el cual es hecha. Esta mezcla de azúcar, enzimas, minerales, vitaminas y aminoácidos es muy diferente a cualquier otro endulzante del planeta.

Y aunque la miel es alta en fructosa, tiene muchos beneficios para la salud cuando se usa con moderación (suponiendo que usted está sano). Antes de adentrarme en el tema, aquí esta una breve “lección” sobre cómo se hace la miel…

Como Se Elabora la Miel (¡Es Fascinante!)

Se necesita que alrededor de 60,000 abejas, viajen conjuntamente hasta 55,000 millas y visiten más de 2 millones de flores, para reunir suficiente néctar y elaborar una libra de miel.2

Una vez que se acumula el néctar, la abeja lo almacena en su estómago donde se mezcla con las enzimas y luego pasa (a través de regurgitación) a la boca de otra abeja. Este proceso se repite hasta que el néctar es parcialmente digerido y luego se deposita en un panal de miel.

Una vez en este punto, las abejas proporcionan aire con sus alas al néctar líquido, ayudando a que el agua se evapore y así crean la sustancia espesa que conocemos como “miel”. Es entonces cuando este panal se sella con un líquido, una secreción del abdomen de la abeja, que lo endurece como cera de abeja. Como lo reportó Live Science:

“Lejos del aire y del agua, la miel puede guardarse indefinidamente, proporcionando a las abejas la fuente de alimento perfecto para los meses fríos de invierno.”

Hay más de 300 tipos de miel en Estados Unidos, cada uno con un color y sabor único que dependen de la fuente del néctar. La miel más ligera y con menos color, como la hecha de azahares, tiende a ser más suave en sabor, mientras que la miel de color más oscuro, como aquella hecha de flores silvestres, tiende a tener un sabor más fuerte.4

5 Datos Sobre la Miel que Tal Vez No Sabia

La miel, particularmente en su forma cruda, ofrece beneficios únicos que probablemente no conozca. Entre ellos…

  1. La Miel Sirve Para Elaborar Excelente “Medicina” Para la Tos

La Organización Mundial de la salud (OMS) define la miel como un emoliente, que es una sustancia que alivia la irritación en la boca o la garganta formando una barrera protectora.5

Las investigaciones muestran que la miel sirve como “dextrometorfano”, un ingrediente que es común en los medicamentos para la tos sin receta, para calmar la tos y problemas relacionados con el sueño debido a infecciones del tracto respiratorio superior en niños.6

  1. La Miel Sirve Para Aliviar Heridas

La miel se utilizó como una terapia convencional contra las infecciones hasta principios del siglo 20, en este tiempo su uso se desvaneció poco a poco con la aparición de la penicilina.

Actualmente el uso de la miel en el cuidado de las heridas está ganando popularidad, mientras que los investigadores determinan exactamente en qué forma puede servir para combatir problemas serios en la piel.

La miel tiene actividades antibacterianas, antifúngicas y antioxidantes que la hacen ideal en el tratamiento de las heridas. En Estados Unidos, Derma Sciences utiliza la miel manuka para su crema Medihoney para el tratamiento de heridas y quemaduras.

La miel Manuka está hecha con polen de las flores de Manuka (una planta medicinal), y las opiniones clínicas han encontrado que este tipo de miel puede erradicar efectivamente más de 250 tipos de bacterias, incluyendo las variedades resistentes como:

MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus)

MSSA (methicillin-sensitive Staphylococcus aureus)

VRE (vancomycin-resistant enterococci)

En comparación con otros tipos de miel, la miel Manuka tiene un componente extra con cualidades antimicrobianas, llamado el factor único de Manuka. Es tan conocido porque nadie ha sido capaz de descubrir la sustancia única involucrada que provee la extraordinaria actividad antibacterial.

La miel libera peróxido de hidrógeno a través de un proceso de enzimas, que explica sus cualidades antisépticas generales, pero la miel de Manuka contiene “algo más” que la hace superior a los otros tipos de miel cuando se trata de combatir bacterias.

Las investigaciones muestran que cualquier tipo de miel sin procesar beneficia a las heridas o úlceras. En un estudio, 58 de 59 heridas mostraron una “mejora notable con la aplicación tópica de la miel.”8

  1. La Miel Mejora su Cuero Cabelludo

La miel diluida con agua caliente ha demostrado mejorar significativamente la dermatitis seborreica, que es una condición de la piel que causa caspa y comezón. Después de aplicar la solución todos los días durante 4 semanas, “todos los pacientes reportaron mejorías notables. Según los investigadores:

“La comezón fue aliviada y la caspa desapareció en una semana. Además, los pacientes mostraron mejoría en la pérdida de cabello.”

  1. Lo Ayuda a Mantener su Energía

Una alimentación completa y saludable, además de dormir lo suficiente, es la mejor receta para mantener su energía, pero si está buscando una inyección rápida de energía, por ejemplo antes o después de hacer ejercicio, la miel puede ayudar. Esto es particularmente bueno para los atletas que buscan un alimento de recuperación y así lograr que su energía dure por más tiempo.10

  1. Reduce el Malestar Causado por las Alergias

La miel producida localmente, que contiene esporas de polen que recogieron las abejas de plantas locales, aporta un poco de alérgenos en nuestro sistema.

Teóricamente, esto activa nuestro sistema inmunológico y con el tiempo puede construir inmunidad natural contra ellos.

La recomendación típica es tomar una cucharadita al día de miel producida localmente, empezando unos meses antes de que comience la temporada del polen, para permitir que su sistema desarrolle inmunidad. La clave de todo esto es que sea local.

Este enfoque solo funciona porque contiene polen de plantas locales a las cuales podrías ser alérgico. La miel de otras partes de la región simplemente no funcionaría. Mientras que las investigaciones sobre esto han dado resultados conflictivos, un estudio encontró que, durante la temporada de recolección de polen, en comparación con el grupo de control, los pacientes que utilizaron miel de polen de abedul experimentaron:1

60 porciento reducción de los síntomas

Dos días menos de síntomas…

70 porciento menos días con síntomas severos

50 porciento menos uso de antiestamínicos

Curiosamente, hubo pocas diferencias entre los dos grupos de miel (aquellos que toman miel regular contra aquellos que toman miel con polen de abedul). De cualquier modo, el grupo de personas que tomó miel con polen de abedul utilizo menos histamínicos que aquellos que utilizaron miel regular. El autor concluyó:

“Los pacientes que cada pre-temporada usanmiel con polen de abedul tienen un mejor control de los síntomas que aquellos que únicamente usan medicamentos convencionales, y definitivamente tienen mejor control comparado con aquellos que utilizan miel regular. Los resultados deberían ser considerados como preliminares, pero todo indica que la miel con polen de abedul puede servir como terapia complementaria para alergias al polen de abedul.”

Miel para el Herpes

La miel de buena calidad ofrece muchos beneficios para el cuidado de heridas tópicas, esto puede explicar el porqué de su éxito como remedio contra las heridas causadas por herpes.

Elimina los fluidos de su herida

El alto contenido de azúcar evita el crecimiento de microorganismos

Las abejas obreras secretan una enzima (glucosa oxidasa) en el néctar, que después libera pequeños niveles de peróxido de hidrógeno cuando la miel hace contacto con la herida.

En un estudio, 16 adultos con un historial de herpes labial y/o genital recurrente utilizaron miel para tratar una de sus heridas y un medicamento antiviral comúnmente recetado, crema Acyclovir, durante otro. (Es importante que tenga en cuenta  que ni un medicamento ni la miel curarán el herpes genital, simplemente ayudan con los síntomas).

Interesantemente, la miel dio mejores resultados en el tratamiento. Para el herpes labial, la mejora en tiempo fue de 43%, y para el herpes genital fue del 59% más efectivo que la crema Acyclovir. El dolor y cicatrización fue reducido notablemente con la miel en comparación con el medicamento. Dos casos de herpes labial y un caso de herpes genital desaparecieron por completo con el tratamiento de la miel, mientras que ninguno lo hizo utilizando Acyclovir.12

3 Remedios Caseros con Miel

La miel es un humectante, lo que quiere decir que atrae y retiene la humedad, convirtiéndola en un ingrediente ideal para las cremas, shampoos y acondicionadores. Junto con sus propiedades antibacterianas, la miel es ideal para los productos de cuidado personal hechos en casa. El Consejo Nacional de la Miel tiene algunos que podría intentar hacer por usted mismo:

Acondicionador de Miel para el Cabello: Mezcle ½ taza de miel con ¼ de taza de aceite de oliva. Aplique una pequeña cantidad en su cabello hasta que esté completamente cubierto. Cubra su cabello con una gorra de baño y déjala reposar por 30 minutos. Lave su cabello de forma normal y después enjuague.

Humectante Corporal de Miel: Mezcle 5 cucharadas de miel, 2 cucharadas de aceite de rosas y 2 tazas de aceite de almendra en una botella. Aplique la cantidad necesaria sobre la piel húmeda.

Exfoliante de Almendras y Miel: Mezcle 3 cucharaditas de miel, 1 cucharadita de aceite de oliva y 6 ½ cucharadas de almendras finamente trituradas. Unta el exfoliante en su cara cuidadosamente y enjuague con agua tibia.

La Asociación de Consumidores Orgánicos también ha publicado este sencillo jarabe de miel y limón para la tos que es útil tener a la mano durante los meses de invierno:

Jarabe para la Tos de Miel y Limón

El limón sirve para promover la salud, alcalinizando rápidamente su cuerpo y la miel matará la mayoría de las bacterias al pasar por su garganta. Esta es una perfecta opción para un rápido alivio de la tos.

Coloque un poco de miel cruda en un recipiente en la estufa a fuego lento. (No hierva la miel, ya que esto podría cambiar sus propiedades medicinales).

En otro recipiente, ponga a hervir un limón entero con agua por 2-3 minutos para suavizar el limón y eliminar cualquier bacteria que pudiera encontrarse en la cascara del limón.

Deje que el limón se enfríe lo suficiente para poder tomarlo y córtalo en rebanadas. Después agréguelas a la miel que se encuentra en la estufa.

Deje que la mezcla se cocine a fuego lento por una hora.

Remueva el limón de la miel asegurándose no dejar ninguna semilla.

Deje que se enfríe, después colóquelo en un frasco y guárdelo en el refrigerador.

Este jarabe puede durar 2 meses en el refrigerador. Para calmar la tos, en los niños, deles ½ cucharadita por 25 lb y una cucharadita por cada 50 lb., alrededor de 4 veces al día, o tan seguido como sea necesario. Los adultos pueden tomar dosis de una cucharada.

¿La Miel Es un Endulzante Natural Saludable? Como Evitar Miel Artificial

En cuanto a los endulzantes naturales, la miel tiene un lugar importante. Lo principal es recordar que cuando hablamos de miel, no toda es elaborada de la misma forma. La actividad antibacteriana en algunos tipos de miel es 100 veces más potente que en otras, mientras que la miel procesada y refinada carecerá muchos de estos beneficios combinados.

El tipo de miel doméstico de “Grado A” que se encuentra en los supermercados es altamente procesado.

Se ha encontrado que más del 75% de la miel en el mercado americano es ultra-procesada, al punto de que todas las propiedades medicinales se han perdido, y posteriormente se las ingeniaron para enviarla a Estados Unidos en barriles. La mayoría de toda esta miel “artificial” es hecha en China. Algunos de estos distribuidores incluso crearán documentos falsos del país de origen.

Los 60 frascos de miel probados por Food safety News (FSN) resultaron negativos debido a la falta de polen, que es claro signo de que son variedades ultra-procesada.15 De acuerdo a FSN:

“La eliminación de estas partículas microscópicas de una flor provocará que el néctar repruebe los estándares de calidad establecidos por la mayoría de las agencias que regulan mundialmente la seguridad alimentaria.

Las divisiones de la seguridad alimentaria de la organización mundial de la salud, La Comisión Europea y docenas más incluso han reglamentado que sin el polen, no hay forma de determinar de dónde proviene la miel legítimamente ni la seguridad de su fuente.”

En su investigación, La FSN descubrió lo siguiente:

76% de las pruebas de la miel que se compra en las tiendas (tales como TOP Food, Safeway, QFC, Kroger, Harris Teeter, etc.) no tenían polen.

77% de la miel en los grandes supermercados (como Costco, Sam’s Club, Walmart, and Target) no tenían polen.

100% de la miel encontrada en las farmacias (como Walgreens, Rite-Aid, and CVS Pharmacy) no tenían polen.

Las buenas noticias son que de todas las pruebas realizadas en mercados de alimentos orgánicos y tiendas naturistas como Trader Joe´s tienen el componente completo del polen, así como algunas marcas orgánicas que se encuentran en algunas tiendas conocidas. Cuando compre miel, asegurase que sea sin procesar, sin filtrar y 100 por ciento pura, así como que provenga de una fuente confiable.

La Miel Solo debe Consumirse con Moderación

La miel tiene muchos atributos saludables, pero también es alta en fructosa, alrededor de un 53%. Cada cucharadita de miel tiene cerca de 4 gramos de fructosa, lo que quiere decir que puede exacerbar la resistencia a la insulina pre-existente y causar estragos en su cuerpo si se consume en exceso.

Así que cuando consuma miel, agregue cuidadosamente el total de gramos de fructosa (incluyendo frutas) que consume diariamente y manténganse por debajo de los 25 gramos en total por día.

Tenga en cuenta, que si es resistente a la insulina (si estas tomando medicamentos para la presión alta, colesterol o diabetes, o si tiene sobrepeso) debe de evitar todos los endulzantes, incluyendo la miel, ya que cualquier endulzante puede disminuir su sensibilidad a la insulina y empeorar su resistencia a ésta. Si es una persona saludable, de cualquier forma, comer miel cruda le proporcionará muchos de los beneficios que se mencionaron anteriormente.

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Alimentos con colágeno para una piel joven y sana

Si consumes alimentos con colágeno a diario podrás presumir de una piel joven, tersa y suave debido a que nos encontramos ante una proteína que aporta flexibilidad y elasticidad al cutis.

Alimentos con colágeno para una piel joven y sana

No obstante, el colágeno no solo es excelente para prolongar la juventud de la piel, sino también para cuidar la salud a causa de su poder para proteger los huesos, los músculos y los dientes y encías.

Es por ello que los alimentos con colágeno deberán tener un gran protagonismo en tu dieta si deseas lucir un rostro joven durante mucho tiempo y gozar de una salud de hierro.

No olvides que, con el paso de los años, la producción de colágeno en el organismo va disminuyendo y que es importante reponerla a través de la alimentación, la cual se puede complementar con suplementos alimenticios y con productos de belleza elaborados con colágeno.

Naranjas, limones, kiwis, fresas y pimientos

Las naranjas, los limones, los kiwis, las fresas y los pimientos tienen algo muy importante en común: son ricos en vitamina C, una sustancia que estimula la producción de colágeno y que deberá estar muy presente en tu alimentación.

Carne de pollo, cerdo, buey y ternera

Las carnes también son magníficas para aportar colágeno a la piel de una forma natural, en especial las manitas de cerdo, los callos y las carnes de pollo y buey.

Recuerda que será importante que las consumas a la plancha siempre que sea posible y que prescindas de los rebozados si deseas cuidar la salud y mantenerte en el peso ideal.

Leche, yogures y quesos

Los productos lácteos tales como los yogures, la leche y los quesos contienen elevadas dosis de proteínas, las cuales se encargan de fomentar la producción de colágeno.

Desde Trucos de belleza caseros te recomendamos que, si te animas a consumir estos alimentos con colágeno a menudo, optes por yogures naturales sin azúcar, leches desnatadas y quesos cero por cien materia grasa. ¡Aportarás colágeno a tu organismo sumando muy pocas calorías!

Alimentos con colágeno para una piel joven y sana

Gelatina

La gelatina puede convertirse en un postre ideal si tenemos en cuenta que es muy baja en calorías, que mejora el tránsito intestinal, que cuida los huesos y que es rica en grenetina.

Gracias a esta última sustancia la gelatina se convierte en un ingrediente perfecto para aportar colágeno al organismo y cuidar los músculos, el cabello y la piel.

Brócoli, espinaca, acelga, col, coliflor y berenjena

Las verduras como el brócoli, la col, la espinaca, la coliflor, la berenjena y la acelga son magníficas para activar la producción de colágeno en el cuerpo debido, principalmente, a sus elevadas dosis de vitaminas C y K y a su riqueza en antioxidantes.

Puedes consumirlas hervidas, en ensaladas e, incluso, en forma de batidos verdes.

Si quieres conocer más ingredientes que te ayuden a cuidar la piel no te pierdas el post titulado Los mejores alimentos para tener una piel bonita.

¿Qué opinas sobre estos alimentos con colágeno ideales para tener una piel joven y sana?

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Cómo desinflamar el vientre y adelgazar en 2 días con papaya

La papaya es una fruta deliciosa y con grandes beneficios para nuestra salud. Destaca por sus excelentes propiedades antioxidantes, diuréticas, nutritivas y adelgazantes, gracias tanto a su alto contenido en fibra, que nos ayuda tanto a combatir el estreñimiento como a sentirnos saciados por más tiempo, y a su bajo contenido en calorías.

Existen dietas de adelgazamiento para todos los gustos, unas más eficaces, otras más variadas, pero personalmente las más completas para mi son las que no sólo nos ayudan a perder esos kilos de más, sino que nos aportan algún beneficio extra. En el caso de la dieta que hoy compartimos, no sólo nos ayudará a bajar de peso, sino también a desintoxicar nuestro organismo en profundidad, mejorar el aspecto y salud de nuestra piel (muy eficaz también contra el acné) y combatir todo tipo de problemas digestivos, como el estreñimiento, la gastritis, los gases y la hinchazón abdominal.

Dieta de la papaya para adelgazar

A diferencia de otras, esta dieta tiene una duración de sólo dos días en los cuales lograremos depurar nuestro organismo en profundidad, lo cual tendrá una repercusión directa y muy positiva sobre nuestra salud así como en el metabolismo, ya que lo activará y nos ayudará a quemar grasa de forma más rápida. Hazla 2 días y descansa al menos 2 semanas antes de volver a hacerla.

Desayuno

Empieza el día preparándote un delicioso batido de leche de soja, copos de avena y papaya. Una gran dosis de fibra y energía para comenzar el día con fuerza.

Vierte en un recipiente un vaso de leche de soja, dos cucharadas de copos de avena y media papaya cortada en trozos. Bátelo todo hasta conseguir la textura deseada y tómala al momento.

Media mañana

Cómete la otra mitad de la papaya que te sobró de la mañana.

Comida

Para este momento del día puedes optar por un caldo ligero de verduras con arroz integral, espinacas cocidas, una rica ensalada y/o berejenas al horno. Acompaña tu comida con un zumo natural de papaya preparado al momento.

Merienda

Para la tarde nada como una buena bebida digestiva a base de piña y papaya. Lo recomendable es prepararlo todo en la batidora (media papaya y dos rodajas de piña) ya que así conserva toda la fibra, pero si quieres que tu bebida quede un poco más líquida puedes optar por licuar antes la piña y batirla luego con la media papaya.

Cena

Para cenar podemos optar entre una buena sopa de verduras, unas alcachofas cocidas o al horno o un poco de pan integral tostado con queso blanco y/o aceite de oliva. Como postre, media papaya en daditos.

Cómo bajar de peso con semillas de papaya

Cuando comas papaya no tires sus semillas; son ricas en fibra y poseen cualidades tan importantes como reducir la cantidad de grasa que el organismo absorbe, eliminar los parásitos intestinales, reducir la inflamación estomacal o cuidar nuestro hígado y riñones.

¿Cómo podemos consumirlas?

Puedes tomar una cucharada de semillas machacadas y combinadas con tu yogur o zumo casero favorito (una buena opción es mezclarlas con el jugo de naranja o pomelo). Hazlo durante 2 semanas completas y descansa otras dos.

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No imagina lo que los frutos secos podrán hacer por tu salud

Más Evidencia Indica que Agregar Frutos Secos es una Elección Saludable

En una nueva revisión de 31 ensayos, las personas cuya alimentación incluía frutos secos adicionales o frutos secos sustituidos por otros alimentos perdieron alrededor de 1.4 libras de más y la mitad de una pulgada del tamaño de su cintura

Los frutos secos no solo están relacionados a un menor riesgo de aumento de peso, sino también están asociados a un menor riesgo de diabetes tipo 2, síndrome metabólico y enfermedades cardiacas

Nueces de macadamia (mis favoritas), nueces, almendras, pecanas y nueces de Brasil son algunos de los frutos secos más saludables; elegir las variedades orgánicas y sin procesar y remojarlas durante 8-12 horas antes de comer elimina el ácido fítico e inhibidores de la enzima

11 De Las Deficiencias de Nutrientes Más Comunes

¡Nuevo! Estudio Autofinanciado Encontró que el Aspartame Causa GRANDES Tumores

Por el Dr. Mercola

Muchas personas evitan innecesariamente los frutos secos sin procesar de su alimentación, creyendo que su contenido de grasa contribuye al aumento de peso. Un nuevo estudio nuevamente desmiente este mito, mostrando en cambio que comer nueces no provoca aumento de peso y en realidad puede ayudar a bajar de peso.

Comer Frutos Secos Podría Ayudarle a Alcanzar su Peso Ideal

En la nueva revisión de 31 ensayos, las personas cuya alimentación incluía frutos secos adicionales o frutos secos sustituidos por otros alimentos perdieron alrededor de 1.4 libras adicionales y la mitad de media pulgada de su tamaño de la cintura.1

La pérdida de peso, aunque pequeño, sugiere que agregar cantidades saludables de los frutos secos en su alimentación puede ayudarle mantener su peso ideal a través del tiempo. Y por lo menos, los investigadores concluyeron:

“En comparación con las dietas de control, las dietas enriquecidas con frutos secos no aumentaron el peso corporal, índice de masa corporal [IMC], o la circunferencia de la cintura en los ensayos clínicos controlados.”

De hecho, si está cuidando su peo, un pequeño puñado de frutos secos como almendras es una mejor opción que un snack alto en carbohidratos complejos, como un panecillo de salvado. Investigaciones anteriores también confirman esto, mostrando que el consumo de frutos secos es beneficioso para su peso.

En un estudio que comparó a las personas que comieron una dieta baja en calorías que incluía ya sea almendras o carbohidratos complejos, el grupo que consumió almendras tenía:

  • Una pérdida de peso e índice de masa corporal 62 por ciento mayor
  • Perdida de la circunferencia de cintura de un 50 por ciento mayor
  • Perdida de grasa corporal en 56 por ciento mayor

Otro estudio adicional en la revista Obesity también encontró que el consumo de frutos secos dos o más veces a la semana se relacionó a un menor riesgo de aumento de peso.3

Las Nueces le Ayudan a su Corazón a Reducir el Riesgo de Diabetes

Dado que los frutos secos son un alimento natural y entero, son fuente excelente de antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden mejorar su salud de muchas maneras por encima y más allá de control de peso.

Por ejemplo, un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition encontró que las personas que comían frutos secos obtuvieron numerosos beneficios en comparación con las personas que no comieron frutos secos, incluyendo:4

  • Menor índice de masa corporal y circunferencia de cintura
  • Baja la presión arterial sistólica
  • Menor peso

Menos probabilidad de tener dos factores de riesgo de síndrome metabólico: hipertensión arterial y niveles bajos de HDL (colesterol bueno) (en las personas que comieron frutos secos)

Menos probabilidad de tener cuatro factores de riesgo de síndrome metabólico: obesidad abdominal, presión arterial alta, niveles altos de glucosa en ayunas y una menor prevalencia de síndrome metabólico (en las personas que consumieron frutos secos de árbol)

Los investigadores concluyeron:

“El consumo de frutos secos se relacionó a una menor prevalencia de factores de riesgo seleccionados a las enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.”

Si usted está interesado en proteger la salud del corazón, comer frutos secos es una opción mucho mejor que comer granos enteros, que a menudo son promocionados como una opción saludable para el corazón.

Un estudio publicado en la revista Circulation encontró que las personas con niveles anormalmente elevados de lípidos, como el colesterol, en la sangre, fueron capaces de reducir significativamente sus factores de riesgo de la enfermedad coronaria al comer almendras enteras, mientras que las personas que comieron panecillos de trigo integral no obtuvieron tal beneficio.

Una de las razones por la que los frutos secos son tan beneficiosos es que muchas, como las nueces, avellanas, nueces, nueces del Brasil, almendras, anacardos y cacahuetes, contienen el aminoácido L-arginina, que ofrece múltiples beneficios vasculares a las personas con enfermedades cardiacas o personas que tienen un mayor riesgo de enfermedades cardiacas debido a múltiples factores de riesgo cardíaco.

¿Algunos Frutos Secos Son Mejores que Otros?

Con la excepción de los cacahuates (que técnicamente son leguminosas, fuertemente cargados de pesticidas y a menudo contaminados con el moho aflatoxina que es cancerígeno), la mayoría de las variedades de frutos secos tienen algo que ofrecerle a su salud. En términos generales, cada tipo de fruto seco le ofrece a su salud una mezcla ligeramente diferente de nutrientes. Por ejemplo:

Las nueces de macadamia sin procesar son muy poderosas, contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales, incluyendo altas cantidades de vitamina B1, magnesio, manganeso y grasa monoinsaturada saludable, sólo por nombrar algunas. Yo como unas dos libras de nueces de macadamia a la semana, no sólo porque me gustan, sino también porque son relativamente bajas en carbohidratos y proteínas y alto contenido de ácido oleico, ácido graso monoinsaturado de omega-9, que es el mismo ácido graso que se encuentra en el aceite de oliva.

Nueces: Las nueces son una excelente fuente de grasas omega-3 de origen vegetal, fitoesteroles y antioxidantes naturales que son tan poderosos para la captación de radicales libres que los investigadores las nombraron” Destacables”.6 Además las nueces no solo pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata, sino también el cáncer de mama. También han mostrados revertir el envejecimiento cerebral en las ratas y aumentar la salud cardiaca en personas con diabetes.

Almendras: Uno de los aspectos más saludables de las almendras parece ser su piel, ya que son ricas en antioxidantes que incluyen fenoles, flavonoides y ácidos fenólicos, que normalmente se relacionan con los vegetales y frutas. Un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, incluso reveló que una porción de una onza de almendras tiene una cantidad de polifenoles totales similar a una taza de brócoli al vapor o té verde.7

Pacanas: las nueces pecanas contienen más de 19 vitaminas y minerales y la investigación ha demostrado que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y promover arterias saludables. Uno de mis dulces favoritos son las nueces confitadas en ensalada. Sé que tienen azúcar, pero unos pocos gramos al día no es preocupante.

Nueces de Brasil: Las nueces de Brasil son una excelente fuente de selenio orgánico, un poderoso mineral que maximiza la actividad antioxidante que puede ayudar a prevenir el cáncer.

Remojar las Nueces Ayuda a Descomponer el Ácido Fítico

El ácido fítico, que se encuentra en el revestimiento de las nueces, es un “anti-nutriente” responsable de filtrar nutrientes vitales de su cuerpo. El ácido fítico también bloquea la absorción de minerales esenciales como el calcio, magnesio, cobre, hierro y zinc.

La presencia de ácido fítico es una razón por la que recomiendo evitar la soya sin fermentar… y es también la razón por la que recomiendo firmemente remojar los frutos secos por lo menos ocho a 12 horas antes de comerlos. Esto le ayudará a deshacerse del ácido fítico e inhibidores de enzimas, que pueden interferir con la función de sus propias enzimas digestivas y metabólicas de los frutos secos. Para hacerlos más apetecibles puede utilizar un deshidratador (me gusta el Excalibur) para mejorar la textura.

Los inhibidores de la enzima en los frutos secos y (semillas) ayudan a proteger a las nueces a medida que crecen, lo que ayuda a disminuir la actividad enzimática e impide la germinación precoz.

Cuando se remojan los frutos secos, empieza el proceso de germinación, lo que permite que se desactiven los inhibidores de la enzima y aumenta significativamente la nutrición de los frutos secos, también, son más fáciles de digerir. Las nueces de macadamia (y otros frutos secos blancos) únicamente tienen cantidades insignificantes de inhibidores de la enzima, por lo que remojarlas no es tan necesario.

De Preferencia Elija Nueces Orgánicas Sin Procesar

Para aumentar los impactos positivos en su salud, busque frutos secos que sean orgánicos y sin procesar, no irradiados o pasteurizados. Tenga en cuenta que las almendras pasteurizadas que se venden en Estados Unidos podrían estar etiquetadas como “raw” a pesar de que han sido sometidas a uno de los siguientes métodos de pasteurización:

  • Tostadas en aceite, tostadas en seco o blanqueadas
  • Procesamiento a vapor

Tratamiento de óxido de propileno (PPO) (PPO es un compuesto químico altamente tóxico inflamable, una vez utilizado como combustible en carros de carreras antes de que fuera prohibido por razones de seguridad)

Por lo general no hay almendras verdaderamente “Raw” (sin procesar) disponibles en Estados Unidos, así que no se deje engañar. Es posible comprar almendras sin procesar en Estados Unidos., pero los vendedores que venden pequeñas cantidades y que cuentan una exención que los obligue a pasteurizarlas tienen que hacerlo con mucho cuidado. La clave es encontrar una empresa con la exención que no las pasteurice.

Cuando los consume con estas directrices en mente, los frutos secos sin procesar y orgánicos son un conveniente y agradable superalimento que puede agregar a su alimentación. Y esto es precisamente la razón por la que son recomendados como una de las mejores fuentes de grasas saludables en mi plan de nutrición.

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7 Señales que Indican Que Puede Ser Deficiente de Vitamina D

 

La deficiencia de vitamina D es increíblemente común en los Estados Unidos, pero muchos de sus ciudadanos creen erróneamente que no están en riesgo de padecerla ya que consumen alimentos fortificados con vitamina D (como la leche).

Hay muy pocos alimentos que tienen niveles terapéuticos naturales de vitamina D y los alimentos fortificados ni siquiera contienen la cantidad suficiente para cubrir las necesidades del cuerpo.

A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. De hecho, es una hormona esteroide y estamos diseñados para obtenerla principalmente a través de la exposición al sol, no por medio de nuestra alimentación.

¿Qué Tanto Se Ha Extendido la Deficiencia de Vitamina D?

Antes del año 2000, muy pocos doctores consideraban la posibilidad de que alguien pudiera tener deficiencia de vitamina D.

Pero según la tecnología para medir la vitamina D se volvió más económica y ampliamente disponible, se realizaron más y más estudios, y cada vez fue más claro que la deficiencia de vitamina D estaba absolutamente fuera de control. Por ejemplo, de acuerdo con uno de los investigadores principales de la vitamina D, el Dr. Michael Holick:

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) reportaron que el 32 por ciento de los niños y adultos a lo largo de Estados Unidos sufren de deficiencia de vitamina D, lo cual es un cálculo muy bajo, ya que se utilizaron niveles que no van de acuerdo con la salud óptima.

La encuesta de Salud Nacional y de Reconocimiento Nutricional mostró que el 50% de los niños entre uno y cinco años, y el 70 por ciento de aquellos entre los seis y los 11, tienen deficiencia de vitamina D o no tienen suficiente.

Los investigadores como el Dr. Holick estiman que el 50 por ciento de la población general está en riesgo de tener deficiencia de vitamina D o de no tener suficiente de ésta.

Los investigadores también han notado que la deficiencia de vitamina D es predominante en los adultos de todas las edades que siempre utilizan protección solar (lo que bloquea la producción de vitamina D) o limitan sus actividades1 al aire libre. Las personas con alta pigmentación en la piel (como aquellas personas cuyos ancestros eran de África, del medio Oriente o de la India) también corren este riesgo, así como los adultos mayores.

Se estimó que más del 95% de los adultos mayores en los Estados Unidos pueden tener deficiencia de vitamina D, no sólo porque tienden a pasar mucho tiempo dentro de casa sino porque la producen en menor cantidad como respuesta a la exposición al sol (una persona mayor a 70 años produce cerca de 30 por ciento menos vitamina D que una persona más joven al tener la misma exposición al sol).2

7 Signos Que Indican Que Podría Tener Deficiencia de Vitamina D

La única forma de tener la certeza de que se tiene deficiencia de vitamina D es por medio de una prueba de sangre. Sin embargo, hay algunos signos y síntomas que debe tener en cuenta. Si alguno de éstos aplica a usted, debería examinar sus niveles de vitamina D y mientras más rápido mejor.

  1. Tiene la Piel Oscura

Los afroamericanos tienen un riesgo mayor de tener deficiencia de vitamina D, ya que si tiene piel oscura, ¡se necesita 10 veces más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D que una persona con piel clara!

Como explicó el Dr. Holick, la pigmentación de la piel actúa como protección natural al sol, así que mientras más pigmentación se tenga, se necesitará más tiempo en el sol para generar cantidades adecuadas de vitamina D.

  1. Se Siente Triste

La serotonina, la hormona cerebral que se asocia con el estado de ánimo, aumenta con la exposición a la luz brillante y disminuye con la poca exposición al sol. En el 2006, unos científicos evaluaron los efectos de la vitamina D en la salud mental de 80 pacientes de edad avanzada y encontraron que aquellos con los niveles más bajos eran 11 veces más propensos a la depresión que aquellos que recibían dosis saludables.3

  1. Tiene 50 Años o Más

Como mencioné antes, al envejecer nuestra piel no produce tanta vitamina D como respuesta a la exposición al sol. Al mismo tiempo, los riñones se vuelven menos eficientes para convertir la vitamina D a la forma utilizada por nuestro cuerpo y los adultos mayores tienden a pasar más tiempo bajo techo (esto es, tienen mucho menos exposición al sol y por lo tanto menos vitamina D).

  1. Tiene Sobrepeso u Obesidad (o Tiene Mayor Masa Muscular)

La vitamina D es una vitamina, parecida a las hormonas, soluble en grasa, lo que significa que la grasa corporal actúa como un “lavabo” que la recoge. Si usted tiene sobrepeso o está obeso, es muy probable que necesite más vitamina D que una persona más delgada, y es igual para las personas con mayor peso corporal debido a la masa muscular.

  1. Siente Dolor en los Huesos

De acuerdo al Dr. Holick, muchas personas que van al doctor por sufrir dolores, especialmente en combinación con fatiga, terminan con diagnósticos erróneos como fibromialgia o síndrome de fatiga crónica.

“Muchos de estos síntomas son signos clásicos de osteomalacia por deficiencia de vitamina D, lo cual es diferente a la deficiencia de vitamina D que causa osteoporosis en los adultos,” dice. “Lo que sucede es que la deficiencia de vitamina D causa un defecto al poner calcio en la base de colágeno en el esqueleto. Como resultado, tenemos un dolor de huesos punzante y persistente.”

  1. Le Suda la Cabeza

De acuerdo con el Dr. Holick, uno de los signos iniciales y clásicos de la deficiencia de vitamina D es el sudor de la cabeza. De hecho, por esta razón, los médicos solían preguntar a las madres primerizas si sus recién nacidos sudaban de la cabeza. El sudor excesivo en los recién nacidos debido a la irritación neuromuscular es aún descrito como un síntoma inicial común de deficiencia de vitamina D.4

  1. Tiene Problemas de Estomago

Recuerde que la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que si usted tiene un problema gastrointestinal que afecta su capacidad para absorber la grasa, puede tener una absorción baja de este tipo de vitaminas, como la vitamina D. Entre estas condiciones encontramos la de Crohn, la sensibilidad al gluten y no celíaca y celiaca, y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Al Optimizar sus Niveles de Vitamina D Puede Prevenir el Cáncer, Enfermedades Cardiacas y Más

Los investigadores han señalado que al incrementar los niveles de vitamina D3 en la población general se podrían prevenir enfermedades crónicas que cobran cerca de un millón de vidas alrededor del mundo cada año. La incidencia de diferentes tipos de cáncer podría recortarse a la mitad. Como mencionó el Dr. Holick, uno de los Estudios de Salud de las Enfermeras mostró que las enfermeras con los niveles más altos en la sangre de 25-hidroxivitamina D, con un promedio de alrededor de 50 ng/ml, tenían un riesgo hasta del 50% menor de desarrollar cáncer de seno. De forma similar, un estudio canadiense realizado por el Dr. Knight mostró que las mujeres que reportaron una mayor exposición al sol durante la adolescencia y edad adulta tuvieron un riesgo del 70 por ciento menor de desarrollar cáncer de seno. El Dr. Holick notó que:

“Los estudios han mostrado que si se mejora el estado de vitamina D, se reduce el riesgo de cáncer colorrectal, de próstata, y muchos otros cánceres mortales entre el 30 y el 50 por ciento. Usted está en lo correcto. El cáncer es un asunto importante. Necesita darse cuenta de que la vitamina D juega un papel esencial para mantener el crecimiento de las células y ayudar a combatir el cáncer cuando una célula cancerígena se desarrolla en el cuerpo.”

La vitamina D también combate las infecciones, como los resfriados y la gripe, así como también regula la expresión de los genes que influencian el sistema inmune para atacar y destruir las bacterias y los virus. El Dr. Holick profundiza en estos y muchos otros beneficios de la vitamina D para la salud. Por ejemplo, el optimizar los niveles de vitamina D puede protegerlo contra:

Enfermedades cardiovasculares. La vitamina D es muy importante para reducir la hipertensión, la enfermedad cardiaca aterosclerótica, los ataques al corazón, y las embolias. De acuerdo con el Dr. Holick, un estudio mostró que la deficiencia de vitamina D incrementaba 50% el riesgo de un ataque cardiaco. Y lo que es peor, si usted sufre un ataque cardiaco y tiene deficiencia de vitamina D, ¡su riesgo de fallecer aumenta a casi 100 por ciento!

Enfermedades autoinmunes. La vitamina D es un modulador inmune poderoso, lo que la hace muy importante para la prevención de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la enfermedad inflamatoria del intestino.

Infecciones, como la influenza. También le ayuda a combatir todo tipo de infecciones. Un estudio hecho en Japón, por ejemplo, mostró que los niños que tomaban 1,200 unidades de vitamina D al día durante el invierno redujeron el riesgo de contraer influenza A cerca del 40 por ciento. Creo que el optimizar sus niveles de vitamina D es mucho más prudente, seguro, económico y sobretodo, mucho más efectivo que recibir una vacuna contra la gripe.

Reparación del ADN y los procesos metabólicos. Uno de los estudios del Dr. Holick mostró que los voluntarios saludables que tomaron 2,000 IU de vitamina D al día durante unos meses aumentaron 291 genes diferentes que controlan hasta 80 procesos metabólicos distintos, desde mejorar la reparación del ADN y afectar la autoxidación (oxidación que ocurre en presencia de oxígeno y/o radiación UV, la cual tiene implicaciones en el envejecimiento y el cáncer, por ejemplo), estimular el sistema inmune y muchos otros procesos biológicos.

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Beneficios medicinales de consumir granada

 

Las granadas contienen una fuente rica de vitamina C y antioxidantes, fibra y posee propiedades anti-inflamatorias – pero más que eso, los estudios muestran que comer la fruta y/o beber jugo de granada puede ayudar a proteger contra  distintas enfermedad, al igual que de ciertos tipos de cáncer y el Alzheimer.

Las granadas brindan propiedades excepcionales que pueden ser aprovechadas con su consumo. A continuación te mostraremos algunas cosas que puedes percibir al consumir esta deliciosa fruta.

El jugo natural de granada; es “superior” a otros zumos, dijeron investigadores de la UCLA. Su investigación mostró que posee más antioxidantes que la uva, arándano, y que el mismo zumo de naranja.

BENEFICIOS DE CONSUMIR GRANADAS

 

SON RICAS EN POTASIO

Esos antioxidantes protegen contra las infecciones relacionadas con la diálisis, o enfermedades renales, así como las complicaciones cardiovasculares (pensar en la presión arterial alta). Un estudio presentado en la reunión anual de 2010 de la American Society of Nephrology encontró que el contenido de potasio en el jugo de granada no solo reduce muchas de las complicaciones relacionados con la diálisis para pacientes renales, si no que también muestra una tasa de morbilidad reducida

FRENAN EL HAMBRE

Poseen vitamina C para casi el 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada, mientras trabajan para disminuir la presión arterial y saciar el hambre debido a los altos niveles de fibra. Para incluirla en su dieta considere cubrir su harina de avena, quinoa, o yogur con unas cuentas cucharadas de granada fresca.

PROTECCIÓN DE PLACAS

Otra buena noticia para los bebedores de jugo de granada, es que protege contra los microorganismos de la placa dental. La investigación publicada en la antigua ciencia de la vida encontró beber el jugo reduce unidades formadoras de placas en un 32 por ciento. Los antioxidantes del zumo, llamados polifenoles, son un factor principal detrás de su actividad antibacteriana.

PROTECCIÓN DEL CÁNCER

Un estudio de la Universidad de California, Riverside encontró que los componentes del zumo de granada puede impedir que las células de cáncer de próstata se muevan, al mismo tiempo que el debilitamiento de las señales químicas que promueven este tipo de cáncer se propaguen. Y en otro estudio, los investigadores israelíes encontraron que el zumo de granada puede prevenir y destruir las células del cáncer de mama.

REGULA LOS NIVELES DE PSA

Los pacientes con cáncer de próstata también pueden experimentar disminución de los niveles de antígeno prostático específico (PSA) cuando beben 8 onzas de jugo de granada cada día, según un estudio realizado por la Universidad de California, Los Ángeles. El Instituto Nacional del Cáncer, de los Institutos Nacionales de la Salud informó  PSA es una proteína producida por las células de la glándula prostática, y aunque no son normales o anormales niveles de PSA, los estudios muestran hombres con niveles por debajo de 4.0 tener cáncer de próstata, mientras que los hombres con alto niveles no lo hacen.

Reduce el riesgo de padecer Alzheimer y mejora la memoria

Un polifenol específico llamado punicalagina se cree que es la fuente de las propiedades antiinflamatorias de la granada. Un estudio en animales demostró que ratones alimentados con jugo de granada experimentaron niveles más bajos de la placa amiloide – la placa que se acumula entre las células nerviosas del cerebro, el signo distintivo de la enfermedad de Alzheimer – y mejoró su rendimiento para ciertas tareas mentales.

Otra investigación previa sobre el jugo de granada ha encontrado que esta lleno de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón y ayudar a la circulación sanguínea

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10 razones para comer sandía diariamente

 

Por muchas razones la patilla, también llamada sandía, es un alimento muy popular en el verano. Principalmente se caracteriza por ser una fruta muy refrescante, pero también está llena de nutrientes y aporta muchos beneficios para la salud. Hoy te mostraremos algunos de los beneficios que puedes obtener de comer patilla todos los días.

Son innumerable los beneficios que podemos obtener al incluir esta fruta en nuestra dieta. Beneficia el sistema inmunológico, el cerebro, el corazón y mucho más. Sigue leyendo para que descubras todas las propiedades que tiene esta deliciosa fruta.

 10 RAZONES PARA INCLUIR LA SANDÍA EN TU DIETA

Su exquisito sabor, e incluso el color de su pulpa hacen de la patilla una fruta única. A continuación, te mostraremos las 10 razones por las que debes comer patilla todos los días.

  1. Cuida el corazón

Comer patilla diariamente puede mejorar la función de tu sistema cardíaco. La razón es que la patilla contiene una sustancia llamada licopeno (responsable de su color rojo) que favorece el funcionamiento del corazón y actúa contra los radicales libres.

Además, la patilla contiene grandes cantidades de potasio. Este mineral reduce el riesgo de un ataque cardiaco, disminuye el colesterol malo, mejora la circulación y regula los latidos cardíacos.

  1. Fortalece los huesos

El licopeno, también se ha relacionado con la salud de los huesos. El consumo diario de patilla reduce el riesgo de padecer osteoporosis, además el potasio que contiene ayuda a fijar el calcio lo que favorece la salud de las articulaciones y los huesos.

  1. Fortalece el sistema inmune y ayuda a la cicatrización

La sandía contiene grandes cantidades de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico y colabora con la cicatrización.

  1. Favorece la pérdida de peso

Esta fruta es muy baja en calorías y está compuesta en un 90% de agua, por ello es ideal para incluirla en un régimen de pérdida de peso. Pero además, la sandía contiene una sustancia llamada citrulina, que al ser procesada por nuestro organismo se convierte en arginina, este aminoácido favorece la quema de grasas.

  1. Es un antinflamatorio natural

La patilla tiene gran cantidad de flavonoides, carotenoides (el licopeno es uno de ellos) y triterpenoides. Todas estas sustancias tienen propiedades antinflamatorias.

  1. Colabora en la prevención del cáncer

El licopeno se ha relacionado en ciertos estudios, con la reducción del riesgo a contraer cáncer de próstata, mama, pulmón, útero y colon.

  1. Es un alcalinizante natural

La mayoría de los alimentos que consumimos diariamente son alimentos que acidifican el ph de nuestro organismo. La patilla, por el contrario, es un alimento altamente alcalinizante. Las dietas ácidas se han relacionado con enfermedades como el cáncer, la diabetes tipo 2 y el alzhéimer.

  1. Mejora la visión

Algunas sustancias contenidas en la patilla pueden colaborar a reducir los problemas de la visión relacionados con la edad.

  1. Mejora la piel y el cabello

El betacaroteno contenido en la sandía favorece la producción de vitamina A, la cual colabora en la producción de sebo y el crecimiento celular.

  1. Es un estimulante natural

Un estudio realizado por la Universidad de Texas relaciona el consumo de patilla con la relajación de los vasos sanguíneos. Este efecto es muy parecido al efecto que causan los suplementos estimulantes.

 

Con todos estos beneficios, ¿por qué no te animas a comer patilla todos los días?. Tu cuerpo te lo agradecerá!!!

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Bebe este batido natural para mejorar la memoria y otras funciones del cerebro

La memoria es la función del cerebro que hace posible codificar y recuperar toda la información de algún tiempo pasado.

Sin embargo, muchas veces la memoria puede fallar por distintos motivos, principalmente por el paso del tiempo que provoca desgaste.

Sea como sea, es fundamental mantener la memoria ya que nos permite mantenernos situados con los pies en la Tierra.

Por esa razón, hoy queremos enseñarte a preparar un batido natural que, además de ser delicioso, beneficiará a tu cerebro.

A continuación encontrarás todas las claves para aprender a preparar increíble este batido natural en la comodidad de tu hogar.

¡Sus resultados te dejarán sorprendido!

Bebe este batido natural para mejorar la memoria y otras funciones del cerebro

La memoria es lo que nos permite retener experiencias del pasado y a partir de ella aprender algo.

Por esa razón, la memorización y el aprendizaje son dos procesos muy difíciles de separar.

No obstante, a medida que van pasando los años se vuelve más difícil mantener las funciones cerebrales funcionando de forma correcta.

Para ello existen ciertos juegos y ejercicios como los memotest que te servirán para estimular la función del recuerdo.

Pero además de eso, siempre es importante prestar atención al plan alimenticio porque se relaciona con la salud.

Además, si bien en el mercado se venden ciertos productos destinados a favorecer esta función, dichos productos son demasiado costosos para la mayoría de las personas y pueden tener severos efectos contraindicados.

Así, para que puedas evitar esos productos, hoy te enseñaremos un batido natural que mejorará notablemente las funciones del cerebro.

Continúa leyendo para aprender a preparar este increíble batido que mejorará tu cerebro con un sabor delicioso.

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de almendras
  • ½ cucharada de mantequilla de almendras
  • 1 banana madura
  • ½ taza de pulpa de coco

Nota: recuerda que siempre es recomendable utilizar productos orgánicos ya que de ese modo se conservan mejor sus propiedades medicinales.

Preparación

  1. Para preparar este delicioso batido natural, lo primero que debes hacer es colocar todos los ingredientes en una licuadora
  2. Luego mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea
  3. Bebe todas las mañanas en ayunas para estimular las funciones cerebrales

Este batido natural es muy beneficioso para reforzar la memoria porque la combinación de sus ingredientes nos brinda todas las propiedades necesarias.

Así, entre sus principales componentes, este batido nos brinda:

Fosfolípidos: ayudan a que los mensajes transmitidos por el cerebro lleguen a las células nerviosas de inmediato.

Vitamina B1: cuando esta vitamina falta en nuestro organismo nos sentimos confundidos, atontados y cansados.

L-Fenilalanina: es el aminoácido que se encarga de estimular las funciones relacionadas con la memoria.

Vitamina B6: debido a que sirve para regular la síntesis de algunos neurotransmisores, su carencia afecta negativamente a las funciones del cerebro.

Vitamina B12: sirve para mejorar el metabolismo del tejido nervioso.

Otros beneficios de este batido natural

A diferencia de los medicamentos creados químicamente, este batido natural no solo no tiene contraindicaciones sino que también sirve para mejorar la salud general del organismo.

A continuación te mencionaremos cuáles son sus principales beneficios para que ya no dudes en incorporarlo a tu vida:

  • Sirve para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo
  • Combate el estreñimiento y las flatulencias
  • Regula los niveles de presión arterial
  • Sirve para combatir el colesterol malo (LDL) en sangre
  • Nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el organismo
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
  • Es una fuente rica en ácidos grasos Omega 3
  • Su contenido de antioxidantes ayuda a luchar contra los radicales libres que provocan cáncer
  • Sirve para mejorar el aspecto de la piel

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10 Razones Para Comer Aguacate Todos Los Días De Tu Vida

El aguacate es una excelente opción para perder unos kilos. Además, puede mejorar cualquier comida, desde ensaladas hasta sandwiches. Es por eso que su versatilidad nos encanta, su sabor es increíble y por si no fuera suficiente, es un alimento clave a la hora de perder peso y sentirnos mejor.

A continuación, te mostraremos 10 razones por las que deberías comer aguacate todos los días de tu vida:

  1. Tiene mucha fibra y controla el apetito.

Sólo 100 g de aguacate contienen 7 g de fibra, por lo que es un elemento crucial a la hora de regular el apetito y mantener el azúcar de la sangre estable.

  1. Y por eso te ayuda a perder peso.

Al saciar el hambre de forma más completa te ayuda a perder peso y a luchar contra los antojos.

  1. Tiene más potasio que una banana.

El potasio es un electrolito muy importante para el correcto funcionamiento del cuerpo. Si bien muchas veces, las personas prefieren no consumir bananas por su alto contenido de carbohidratos, 100 g de aguacate pueden darte el 15% de potasio que necesitas cada día.

  1. Puede reducir el colesterol.

Un colesterol alto puede hacernos más propensos a sufrir de enfermedades cardíacas. Aunque asociamos el colesterol con el consumo de grasa, la grasa del aguacate es buena. De hecho, diferentes estudios han demostrado cómo su consumo regular puede disminuir nuestros niveles de colesterol malo significativamente.

  1. Tiene antioxidantes.

Posee grandes cantidades de antioxidantes, algo que ayuda a protegernos del estrés.

  1. Te da una piel hermosa.

Y al mismo tiempo, nos protege de la oxidación de las células que también puede generarse por estrés, haciendo que el cutis se vea radiante y más joven.

  1. Es bueno para tu salud ocular.

El aguacate es rico en carotenoides, específicamente en luteina y ceaxatina, dos compuestos que ayudan a prevenir la aparición de cataratas en la vejez.

  1. Y también para la salud de tu corazón.

Los ácidos grasos esenciales que posee el aguacate ayudan a mejorar la concentración de lípidos en la sangre.

  1. Tiene grasa buena que te ayuda a asimilar de mejor forma los nutrientes de otros alimentos.
  2. Al final, comer aguacate te convierte en una persona más saludable.

Ahora que ya conoces las razones para comer aguacate todos los días, anímate a probarlo.

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