No imagina lo que los frutos secos podrán hacer por tu salud

Más Evidencia Indica que Agregar Frutos Secos es una Elección Saludable

En una nueva revisión de 31 ensayos, las personas cuya alimentación incluía frutos secos adicionales o frutos secos sustituidos por otros alimentos perdieron alrededor de 1.4 libras de más y la mitad de una pulgada del tamaño de su cintura

Los frutos secos no solo están relacionados a un menor riesgo de aumento de peso, sino también están asociados a un menor riesgo de diabetes tipo 2, síndrome metabólico y enfermedades cardiacas

Nueces de macadamia (mis favoritas), nueces, almendras, pecanas y nueces de Brasil son algunos de los frutos secos más saludables; elegir las variedades orgánicas y sin procesar y remojarlas durante 8-12 horas antes de comer elimina el ácido fítico e inhibidores de la enzima

11 De Las Deficiencias de Nutrientes Más Comunes

¡Nuevo! Estudio Autofinanciado Encontró que el Aspartame Causa GRANDES Tumores

Por el Dr. Mercola

Muchas personas evitan innecesariamente los frutos secos sin procesar de su alimentación, creyendo que su contenido de grasa contribuye al aumento de peso. Un nuevo estudio nuevamente desmiente este mito, mostrando en cambio que comer nueces no provoca aumento de peso y en realidad puede ayudar a bajar de peso.

Comer Frutos Secos Podría Ayudarle a Alcanzar su Peso Ideal

En la nueva revisión de 31 ensayos, las personas cuya alimentación incluía frutos secos adicionales o frutos secos sustituidos por otros alimentos perdieron alrededor de 1.4 libras adicionales y la mitad de media pulgada de su tamaño de la cintura.1

La pérdida de peso, aunque pequeño, sugiere que agregar cantidades saludables de los frutos secos en su alimentación puede ayudarle mantener su peso ideal a través del tiempo. Y por lo menos, los investigadores concluyeron:

“En comparación con las dietas de control, las dietas enriquecidas con frutos secos no aumentaron el peso corporal, índice de masa corporal [IMC], o la circunferencia de la cintura en los ensayos clínicos controlados.”

De hecho, si está cuidando su peo, un pequeño puñado de frutos secos como almendras es una mejor opción que un snack alto en carbohidratos complejos, como un panecillo de salvado. Investigaciones anteriores también confirman esto, mostrando que el consumo de frutos secos es beneficioso para su peso.

En un estudio que comparó a las personas que comieron una dieta baja en calorías que incluía ya sea almendras o carbohidratos complejos, el grupo que consumió almendras tenía:

  • Una pérdida de peso e índice de masa corporal 62 por ciento mayor
  • Perdida de la circunferencia de cintura de un 50 por ciento mayor
  • Perdida de grasa corporal en 56 por ciento mayor

Otro estudio adicional en la revista Obesity también encontró que el consumo de frutos secos dos o más veces a la semana se relacionó a un menor riesgo de aumento de peso.3

Las Nueces le Ayudan a su Corazón a Reducir el Riesgo de Diabetes

Dado que los frutos secos son un alimento natural y entero, son fuente excelente de antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden mejorar su salud de muchas maneras por encima y más allá de control de peso.

Por ejemplo, un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition encontró que las personas que comían frutos secos obtuvieron numerosos beneficios en comparación con las personas que no comieron frutos secos, incluyendo:4

  • Menor índice de masa corporal y circunferencia de cintura
  • Baja la presión arterial sistólica
  • Menor peso

Menos probabilidad de tener dos factores de riesgo de síndrome metabólico: hipertensión arterial y niveles bajos de HDL (colesterol bueno) (en las personas que comieron frutos secos)

Menos probabilidad de tener cuatro factores de riesgo de síndrome metabólico: obesidad abdominal, presión arterial alta, niveles altos de glucosa en ayunas y una menor prevalencia de síndrome metabólico (en las personas que consumieron frutos secos de árbol)

Los investigadores concluyeron:

“El consumo de frutos secos se relacionó a una menor prevalencia de factores de riesgo seleccionados a las enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.”

Si usted está interesado en proteger la salud del corazón, comer frutos secos es una opción mucho mejor que comer granos enteros, que a menudo son promocionados como una opción saludable para el corazón.

Un estudio publicado en la revista Circulation encontró que las personas con niveles anormalmente elevados de lípidos, como el colesterol, en la sangre, fueron capaces de reducir significativamente sus factores de riesgo de la enfermedad coronaria al comer almendras enteras, mientras que las personas que comieron panecillos de trigo integral no obtuvieron tal beneficio.

Una de las razones por la que los frutos secos son tan beneficiosos es que muchas, como las nueces, avellanas, nueces, nueces del Brasil, almendras, anacardos y cacahuetes, contienen el aminoácido L-arginina, que ofrece múltiples beneficios vasculares a las personas con enfermedades cardiacas o personas que tienen un mayor riesgo de enfermedades cardiacas debido a múltiples factores de riesgo cardíaco.

¿Algunos Frutos Secos Son Mejores que Otros?

Con la excepción de los cacahuates (que técnicamente son leguminosas, fuertemente cargados de pesticidas y a menudo contaminados con el moho aflatoxina que es cancerígeno), la mayoría de las variedades de frutos secos tienen algo que ofrecerle a su salud. En términos generales, cada tipo de fruto seco le ofrece a su salud una mezcla ligeramente diferente de nutrientes. Por ejemplo:

Las nueces de macadamia sin procesar son muy poderosas, contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales, incluyendo altas cantidades de vitamina B1, magnesio, manganeso y grasa monoinsaturada saludable, sólo por nombrar algunas. Yo como unas dos libras de nueces de macadamia a la semana, no sólo porque me gustan, sino también porque son relativamente bajas en carbohidratos y proteínas y alto contenido de ácido oleico, ácido graso monoinsaturado de omega-9, que es el mismo ácido graso que se encuentra en el aceite de oliva.

Nueces: Las nueces son una excelente fuente de grasas omega-3 de origen vegetal, fitoesteroles y antioxidantes naturales que son tan poderosos para la captación de radicales libres que los investigadores las nombraron” Destacables”.6 Además las nueces no solo pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata, sino también el cáncer de mama. También han mostrados revertir el envejecimiento cerebral en las ratas y aumentar la salud cardiaca en personas con diabetes.

Almendras: Uno de los aspectos más saludables de las almendras parece ser su piel, ya que son ricas en antioxidantes que incluyen fenoles, flavonoides y ácidos fenólicos, que normalmente se relacionan con los vegetales y frutas. Un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, incluso reveló que una porción de una onza de almendras tiene una cantidad de polifenoles totales similar a una taza de brócoli al vapor o té verde.7

Pacanas: las nueces pecanas contienen más de 19 vitaminas y minerales y la investigación ha demostrado que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y promover arterias saludables. Uno de mis dulces favoritos son las nueces confitadas en ensalada. Sé que tienen azúcar, pero unos pocos gramos al día no es preocupante.

Nueces de Brasil: Las nueces de Brasil son una excelente fuente de selenio orgánico, un poderoso mineral que maximiza la actividad antioxidante que puede ayudar a prevenir el cáncer.

Remojar las Nueces Ayuda a Descomponer el Ácido Fítico

El ácido fítico, que se encuentra en el revestimiento de las nueces, es un “anti-nutriente” responsable de filtrar nutrientes vitales de su cuerpo. El ácido fítico también bloquea la absorción de minerales esenciales como el calcio, magnesio, cobre, hierro y zinc.

La presencia de ácido fítico es una razón por la que recomiendo evitar la soya sin fermentar… y es también la razón por la que recomiendo firmemente remojar los frutos secos por lo menos ocho a 12 horas antes de comerlos. Esto le ayudará a deshacerse del ácido fítico e inhibidores de enzimas, que pueden interferir con la función de sus propias enzimas digestivas y metabólicas de los frutos secos. Para hacerlos más apetecibles puede utilizar un deshidratador (me gusta el Excalibur) para mejorar la textura.

Los inhibidores de la enzima en los frutos secos y (semillas) ayudan a proteger a las nueces a medida que crecen, lo que ayuda a disminuir la actividad enzimática e impide la germinación precoz.

Cuando se remojan los frutos secos, empieza el proceso de germinación, lo que permite que se desactiven los inhibidores de la enzima y aumenta significativamente la nutrición de los frutos secos, también, son más fáciles de digerir. Las nueces de macadamia (y otros frutos secos blancos) únicamente tienen cantidades insignificantes de inhibidores de la enzima, por lo que remojarlas no es tan necesario.

De Preferencia Elija Nueces Orgánicas Sin Procesar

Para aumentar los impactos positivos en su salud, busque frutos secos que sean orgánicos y sin procesar, no irradiados o pasteurizados. Tenga en cuenta que las almendras pasteurizadas que se venden en Estados Unidos podrían estar etiquetadas como “raw” a pesar de que han sido sometidas a uno de los siguientes métodos de pasteurización:

  • Tostadas en aceite, tostadas en seco o blanqueadas
  • Procesamiento a vapor

Tratamiento de óxido de propileno (PPO) (PPO es un compuesto químico altamente tóxico inflamable, una vez utilizado como combustible en carros de carreras antes de que fuera prohibido por razones de seguridad)

Por lo general no hay almendras verdaderamente “Raw” (sin procesar) disponibles en Estados Unidos, así que no se deje engañar. Es posible comprar almendras sin procesar en Estados Unidos., pero los vendedores que venden pequeñas cantidades y que cuentan una exención que los obligue a pasteurizarlas tienen que hacerlo con mucho cuidado. La clave es encontrar una empresa con la exención que no las pasteurice.

Cuando los consume con estas directrices en mente, los frutos secos sin procesar y orgánicos son un conveniente y agradable superalimento que puede agregar a su alimentación. Y esto es precisamente la razón por la que son recomendados como una de las mejores fuentes de grasas saludables en mi plan de nutrición.

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7 Señales que Indican Que Puede Ser Deficiente de Vitamina D

 

La deficiencia de vitamina D es increíblemente común en los Estados Unidos, pero muchos de sus ciudadanos creen erróneamente que no están en riesgo de padecerla ya que consumen alimentos fortificados con vitamina D (como la leche).

Hay muy pocos alimentos que tienen niveles terapéuticos naturales de vitamina D y los alimentos fortificados ni siquiera contienen la cantidad suficiente para cubrir las necesidades del cuerpo.

A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. De hecho, es una hormona esteroide y estamos diseñados para obtenerla principalmente a través de la exposición al sol, no por medio de nuestra alimentación.

¿Qué Tanto Se Ha Extendido la Deficiencia de Vitamina D?

Antes del año 2000, muy pocos doctores consideraban la posibilidad de que alguien pudiera tener deficiencia de vitamina D.

Pero según la tecnología para medir la vitamina D se volvió más económica y ampliamente disponible, se realizaron más y más estudios, y cada vez fue más claro que la deficiencia de vitamina D estaba absolutamente fuera de control. Por ejemplo, de acuerdo con uno de los investigadores principales de la vitamina D, el Dr. Michael Holick:

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) reportaron que el 32 por ciento de los niños y adultos a lo largo de Estados Unidos sufren de deficiencia de vitamina D, lo cual es un cálculo muy bajo, ya que se utilizaron niveles que no van de acuerdo con la salud óptima.

La encuesta de Salud Nacional y de Reconocimiento Nutricional mostró que el 50% de los niños entre uno y cinco años, y el 70 por ciento de aquellos entre los seis y los 11, tienen deficiencia de vitamina D o no tienen suficiente.

Los investigadores como el Dr. Holick estiman que el 50 por ciento de la población general está en riesgo de tener deficiencia de vitamina D o de no tener suficiente de ésta.

Los investigadores también han notado que la deficiencia de vitamina D es predominante en los adultos de todas las edades que siempre utilizan protección solar (lo que bloquea la producción de vitamina D) o limitan sus actividades1 al aire libre. Las personas con alta pigmentación en la piel (como aquellas personas cuyos ancestros eran de África, del medio Oriente o de la India) también corren este riesgo, así como los adultos mayores.

Se estimó que más del 95% de los adultos mayores en los Estados Unidos pueden tener deficiencia de vitamina D, no sólo porque tienden a pasar mucho tiempo dentro de casa sino porque la producen en menor cantidad como respuesta a la exposición al sol (una persona mayor a 70 años produce cerca de 30 por ciento menos vitamina D que una persona más joven al tener la misma exposición al sol).2

7 Signos Que Indican Que Podría Tener Deficiencia de Vitamina D

La única forma de tener la certeza de que se tiene deficiencia de vitamina D es por medio de una prueba de sangre. Sin embargo, hay algunos signos y síntomas que debe tener en cuenta. Si alguno de éstos aplica a usted, debería examinar sus niveles de vitamina D y mientras más rápido mejor.

  1. Tiene la Piel Oscura

Los afroamericanos tienen un riesgo mayor de tener deficiencia de vitamina D, ya que si tiene piel oscura, ¡se necesita 10 veces más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D que una persona con piel clara!

Como explicó el Dr. Holick, la pigmentación de la piel actúa como protección natural al sol, así que mientras más pigmentación se tenga, se necesitará más tiempo en el sol para generar cantidades adecuadas de vitamina D.

  1. Se Siente Triste

La serotonina, la hormona cerebral que se asocia con el estado de ánimo, aumenta con la exposición a la luz brillante y disminuye con la poca exposición al sol. En el 2006, unos científicos evaluaron los efectos de la vitamina D en la salud mental de 80 pacientes de edad avanzada y encontraron que aquellos con los niveles más bajos eran 11 veces más propensos a la depresión que aquellos que recibían dosis saludables.3

  1. Tiene 50 Años o Más

Como mencioné antes, al envejecer nuestra piel no produce tanta vitamina D como respuesta a la exposición al sol. Al mismo tiempo, los riñones se vuelven menos eficientes para convertir la vitamina D a la forma utilizada por nuestro cuerpo y los adultos mayores tienden a pasar más tiempo bajo techo (esto es, tienen mucho menos exposición al sol y por lo tanto menos vitamina D).

  1. Tiene Sobrepeso u Obesidad (o Tiene Mayor Masa Muscular)

La vitamina D es una vitamina, parecida a las hormonas, soluble en grasa, lo que significa que la grasa corporal actúa como un “lavabo” que la recoge. Si usted tiene sobrepeso o está obeso, es muy probable que necesite más vitamina D que una persona más delgada, y es igual para las personas con mayor peso corporal debido a la masa muscular.

  1. Siente Dolor en los Huesos

De acuerdo al Dr. Holick, muchas personas que van al doctor por sufrir dolores, especialmente en combinación con fatiga, terminan con diagnósticos erróneos como fibromialgia o síndrome de fatiga crónica.

“Muchos de estos síntomas son signos clásicos de osteomalacia por deficiencia de vitamina D, lo cual es diferente a la deficiencia de vitamina D que causa osteoporosis en los adultos,” dice. “Lo que sucede es que la deficiencia de vitamina D causa un defecto al poner calcio en la base de colágeno en el esqueleto. Como resultado, tenemos un dolor de huesos punzante y persistente.”

  1. Le Suda la Cabeza

De acuerdo con el Dr. Holick, uno de los signos iniciales y clásicos de la deficiencia de vitamina D es el sudor de la cabeza. De hecho, por esta razón, los médicos solían preguntar a las madres primerizas si sus recién nacidos sudaban de la cabeza. El sudor excesivo en los recién nacidos debido a la irritación neuromuscular es aún descrito como un síntoma inicial común de deficiencia de vitamina D.4

  1. Tiene Problemas de Estomago

Recuerde que la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que si usted tiene un problema gastrointestinal que afecta su capacidad para absorber la grasa, puede tener una absorción baja de este tipo de vitaminas, como la vitamina D. Entre estas condiciones encontramos la de Crohn, la sensibilidad al gluten y no celíaca y celiaca, y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Al Optimizar sus Niveles de Vitamina D Puede Prevenir el Cáncer, Enfermedades Cardiacas y Más

Los investigadores han señalado que al incrementar los niveles de vitamina D3 en la población general se podrían prevenir enfermedades crónicas que cobran cerca de un millón de vidas alrededor del mundo cada año. La incidencia de diferentes tipos de cáncer podría recortarse a la mitad. Como mencionó el Dr. Holick, uno de los Estudios de Salud de las Enfermeras mostró que las enfermeras con los niveles más altos en la sangre de 25-hidroxivitamina D, con un promedio de alrededor de 50 ng/ml, tenían un riesgo hasta del 50% menor de desarrollar cáncer de seno. De forma similar, un estudio canadiense realizado por el Dr. Knight mostró que las mujeres que reportaron una mayor exposición al sol durante la adolescencia y edad adulta tuvieron un riesgo del 70 por ciento menor de desarrollar cáncer de seno. El Dr. Holick notó que:

“Los estudios han mostrado que si se mejora el estado de vitamina D, se reduce el riesgo de cáncer colorrectal, de próstata, y muchos otros cánceres mortales entre el 30 y el 50 por ciento. Usted está en lo correcto. El cáncer es un asunto importante. Necesita darse cuenta de que la vitamina D juega un papel esencial para mantener el crecimiento de las células y ayudar a combatir el cáncer cuando una célula cancerígena se desarrolla en el cuerpo.”

La vitamina D también combate las infecciones, como los resfriados y la gripe, así como también regula la expresión de los genes que influencian el sistema inmune para atacar y destruir las bacterias y los virus. El Dr. Holick profundiza en estos y muchos otros beneficios de la vitamina D para la salud. Por ejemplo, el optimizar los niveles de vitamina D puede protegerlo contra:

Enfermedades cardiovasculares. La vitamina D es muy importante para reducir la hipertensión, la enfermedad cardiaca aterosclerótica, los ataques al corazón, y las embolias. De acuerdo con el Dr. Holick, un estudio mostró que la deficiencia de vitamina D incrementaba 50% el riesgo de un ataque cardiaco. Y lo que es peor, si usted sufre un ataque cardiaco y tiene deficiencia de vitamina D, ¡su riesgo de fallecer aumenta a casi 100 por ciento!

Enfermedades autoinmunes. La vitamina D es un modulador inmune poderoso, lo que la hace muy importante para la prevención de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la enfermedad inflamatoria del intestino.

Infecciones, como la influenza. También le ayuda a combatir todo tipo de infecciones. Un estudio hecho en Japón, por ejemplo, mostró que los niños que tomaban 1,200 unidades de vitamina D al día durante el invierno redujeron el riesgo de contraer influenza A cerca del 40 por ciento. Creo que el optimizar sus niveles de vitamina D es mucho más prudente, seguro, económico y sobretodo, mucho más efectivo que recibir una vacuna contra la gripe.

Reparación del ADN y los procesos metabólicos. Uno de los estudios del Dr. Holick mostró que los voluntarios saludables que tomaron 2,000 IU de vitamina D al día durante unos meses aumentaron 291 genes diferentes que controlan hasta 80 procesos metabólicos distintos, desde mejorar la reparación del ADN y afectar la autoxidación (oxidación que ocurre en presencia de oxígeno y/o radiación UV, la cual tiene implicaciones en el envejecimiento y el cáncer, por ejemplo), estimular el sistema inmune y muchos otros procesos biológicos.

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Beneficios medicinales de consumir granada

 

Las granadas contienen una fuente rica de vitamina C y antioxidantes, fibra y posee propiedades anti-inflamatorias – pero más que eso, los estudios muestran que comer la fruta y/o beber jugo de granada puede ayudar a proteger contra  distintas enfermedad, al igual que de ciertos tipos de cáncer y el Alzheimer.

Las granadas brindan propiedades excepcionales que pueden ser aprovechadas con su consumo. A continuación te mostraremos algunas cosas que puedes percibir al consumir esta deliciosa fruta.

El jugo natural de granada; es “superior” a otros zumos, dijeron investigadores de la UCLA. Su investigación mostró que posee más antioxidantes que la uva, arándano, y que el mismo zumo de naranja.

BENEFICIOS DE CONSUMIR GRANADAS

 

SON RICAS EN POTASIO

Esos antioxidantes protegen contra las infecciones relacionadas con la diálisis, o enfermedades renales, así como las complicaciones cardiovasculares (pensar en la presión arterial alta). Un estudio presentado en la reunión anual de 2010 de la American Society of Nephrology encontró que el contenido de potasio en el jugo de granada no solo reduce muchas de las complicaciones relacionados con la diálisis para pacientes renales, si no que también muestra una tasa de morbilidad reducida

FRENAN EL HAMBRE

Poseen vitamina C para casi el 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada, mientras trabajan para disminuir la presión arterial y saciar el hambre debido a los altos niveles de fibra. Para incluirla en su dieta considere cubrir su harina de avena, quinoa, o yogur con unas cuentas cucharadas de granada fresca.

PROTECCIÓN DE PLACAS

Otra buena noticia para los bebedores de jugo de granada, es que protege contra los microorganismos de la placa dental. La investigación publicada en la antigua ciencia de la vida encontró beber el jugo reduce unidades formadoras de placas en un 32 por ciento. Los antioxidantes del zumo, llamados polifenoles, son un factor principal detrás de su actividad antibacteriana.

PROTECCIÓN DEL CÁNCER

Un estudio de la Universidad de California, Riverside encontró que los componentes del zumo de granada puede impedir que las células de cáncer de próstata se muevan, al mismo tiempo que el debilitamiento de las señales químicas que promueven este tipo de cáncer se propaguen. Y en otro estudio, los investigadores israelíes encontraron que el zumo de granada puede prevenir y destruir las células del cáncer de mama.

REGULA LOS NIVELES DE PSA

Los pacientes con cáncer de próstata también pueden experimentar disminución de los niveles de antígeno prostático específico (PSA) cuando beben 8 onzas de jugo de granada cada día, según un estudio realizado por la Universidad de California, Los Ángeles. El Instituto Nacional del Cáncer, de los Institutos Nacionales de la Salud informó  PSA es una proteína producida por las células de la glándula prostática, y aunque no son normales o anormales niveles de PSA, los estudios muestran hombres con niveles por debajo de 4.0 tener cáncer de próstata, mientras que los hombres con alto niveles no lo hacen.

Reduce el riesgo de padecer Alzheimer y mejora la memoria

Un polifenol específico llamado punicalagina se cree que es la fuente de las propiedades antiinflamatorias de la granada. Un estudio en animales demostró que ratones alimentados con jugo de granada experimentaron niveles más bajos de la placa amiloide – la placa que se acumula entre las células nerviosas del cerebro, el signo distintivo de la enfermedad de Alzheimer – y mejoró su rendimiento para ciertas tareas mentales.

Otra investigación previa sobre el jugo de granada ha encontrado que esta lleno de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón y ayudar a la circulación sanguínea

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10 razones para comer sandía diariamente

 

Por muchas razones la patilla, también llamada sandía, es un alimento muy popular en el verano. Principalmente se caracteriza por ser una fruta muy refrescante, pero también está llena de nutrientes y aporta muchos beneficios para la salud. Hoy te mostraremos algunos de los beneficios que puedes obtener de comer patilla todos los días.

Son innumerable los beneficios que podemos obtener al incluir esta fruta en nuestra dieta. Beneficia el sistema inmunológico, el cerebro, el corazón y mucho más. Sigue leyendo para que descubras todas las propiedades que tiene esta deliciosa fruta.

 10 RAZONES PARA INCLUIR LA SANDÍA EN TU DIETA

Su exquisito sabor, e incluso el color de su pulpa hacen de la patilla una fruta única. A continuación, te mostraremos las 10 razones por las que debes comer patilla todos los días.

  1. Cuida el corazón

Comer patilla diariamente puede mejorar la función de tu sistema cardíaco. La razón es que la patilla contiene una sustancia llamada licopeno (responsable de su color rojo) que favorece el funcionamiento del corazón y actúa contra los radicales libres.

Además, la patilla contiene grandes cantidades de potasio. Este mineral reduce el riesgo de un ataque cardiaco, disminuye el colesterol malo, mejora la circulación y regula los latidos cardíacos.

  1. Fortalece los huesos

El licopeno, también se ha relacionado con la salud de los huesos. El consumo diario de patilla reduce el riesgo de padecer osteoporosis, además el potasio que contiene ayuda a fijar el calcio lo que favorece la salud de las articulaciones y los huesos.

  1. Fortalece el sistema inmune y ayuda a la cicatrización

La sandía contiene grandes cantidades de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico y colabora con la cicatrización.

  1. Favorece la pérdida de peso

Esta fruta es muy baja en calorías y está compuesta en un 90% de agua, por ello es ideal para incluirla en un régimen de pérdida de peso. Pero además, la sandía contiene una sustancia llamada citrulina, que al ser procesada por nuestro organismo se convierte en arginina, este aminoácido favorece la quema de grasas.

  1. Es un antinflamatorio natural

La patilla tiene gran cantidad de flavonoides, carotenoides (el licopeno es uno de ellos) y triterpenoides. Todas estas sustancias tienen propiedades antinflamatorias.

  1. Colabora en la prevención del cáncer

El licopeno se ha relacionado en ciertos estudios, con la reducción del riesgo a contraer cáncer de próstata, mama, pulmón, útero y colon.

  1. Es un alcalinizante natural

La mayoría de los alimentos que consumimos diariamente son alimentos que acidifican el ph de nuestro organismo. La patilla, por el contrario, es un alimento altamente alcalinizante. Las dietas ácidas se han relacionado con enfermedades como el cáncer, la diabetes tipo 2 y el alzhéimer.

  1. Mejora la visión

Algunas sustancias contenidas en la patilla pueden colaborar a reducir los problemas de la visión relacionados con la edad.

  1. Mejora la piel y el cabello

El betacaroteno contenido en la sandía favorece la producción de vitamina A, la cual colabora en la producción de sebo y el crecimiento celular.

  1. Es un estimulante natural

Un estudio realizado por la Universidad de Texas relaciona el consumo de patilla con la relajación de los vasos sanguíneos. Este efecto es muy parecido al efecto que causan los suplementos estimulantes.

 

Con todos estos beneficios, ¿por qué no te animas a comer patilla todos los días?. Tu cuerpo te lo agradecerá!!!

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Bebe este batido natural para mejorar la memoria y otras funciones del cerebro

La memoria es la función del cerebro que hace posible codificar y recuperar toda la información de algún tiempo pasado.

Sin embargo, muchas veces la memoria puede fallar por distintos motivos, principalmente por el paso del tiempo que provoca desgaste.

Sea como sea, es fundamental mantener la memoria ya que nos permite mantenernos situados con los pies en la Tierra.

Por esa razón, hoy queremos enseñarte a preparar un batido natural que, además de ser delicioso, beneficiará a tu cerebro.

A continuación encontrarás todas las claves para aprender a preparar increíble este batido natural en la comodidad de tu hogar.

¡Sus resultados te dejarán sorprendido!

Bebe este batido natural para mejorar la memoria y otras funciones del cerebro

La memoria es lo que nos permite retener experiencias del pasado y a partir de ella aprender algo.

Por esa razón, la memorización y el aprendizaje son dos procesos muy difíciles de separar.

No obstante, a medida que van pasando los años se vuelve más difícil mantener las funciones cerebrales funcionando de forma correcta.

Para ello existen ciertos juegos y ejercicios como los memotest que te servirán para estimular la función del recuerdo.

Pero además de eso, siempre es importante prestar atención al plan alimenticio porque se relaciona con la salud.

Además, si bien en el mercado se venden ciertos productos destinados a favorecer esta función, dichos productos son demasiado costosos para la mayoría de las personas y pueden tener severos efectos contraindicados.

Así, para que puedas evitar esos productos, hoy te enseñaremos un batido natural que mejorará notablemente las funciones del cerebro.

Continúa leyendo para aprender a preparar este increíble batido que mejorará tu cerebro con un sabor delicioso.

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de almendras
  • ½ cucharada de mantequilla de almendras
  • 1 banana madura
  • ½ taza de pulpa de coco

Nota: recuerda que siempre es recomendable utilizar productos orgánicos ya que de ese modo se conservan mejor sus propiedades medicinales.

Preparación

  1. Para preparar este delicioso batido natural, lo primero que debes hacer es colocar todos los ingredientes en una licuadora
  2. Luego mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea
  3. Bebe todas las mañanas en ayunas para estimular las funciones cerebrales

Este batido natural es muy beneficioso para reforzar la memoria porque la combinación de sus ingredientes nos brinda todas las propiedades necesarias.

Así, entre sus principales componentes, este batido nos brinda:

Fosfolípidos: ayudan a que los mensajes transmitidos por el cerebro lleguen a las células nerviosas de inmediato.

Vitamina B1: cuando esta vitamina falta en nuestro organismo nos sentimos confundidos, atontados y cansados.

L-Fenilalanina: es el aminoácido que se encarga de estimular las funciones relacionadas con la memoria.

Vitamina B6: debido a que sirve para regular la síntesis de algunos neurotransmisores, su carencia afecta negativamente a las funciones del cerebro.

Vitamina B12: sirve para mejorar el metabolismo del tejido nervioso.

Otros beneficios de este batido natural

A diferencia de los medicamentos creados químicamente, este batido natural no solo no tiene contraindicaciones sino que también sirve para mejorar la salud general del organismo.

A continuación te mencionaremos cuáles son sus principales beneficios para que ya no dudes en incorporarlo a tu vida:

  • Sirve para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo
  • Combate el estreñimiento y las flatulencias
  • Regula los niveles de presión arterial
  • Sirve para combatir el colesterol malo (LDL) en sangre
  • Nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el organismo
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
  • Es una fuente rica en ácidos grasos Omega 3
  • Su contenido de antioxidantes ayuda a luchar contra los radicales libres que provocan cáncer
  • Sirve para mejorar el aspecto de la piel

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10 Razones Para Comer Aguacate Todos Los Días De Tu Vida

El aguacate es una excelente opción para perder unos kilos. Además, puede mejorar cualquier comida, desde ensaladas hasta sandwiches. Es por eso que su versatilidad nos encanta, su sabor es increíble y por si no fuera suficiente, es un alimento clave a la hora de perder peso y sentirnos mejor.

A continuación, te mostraremos 10 razones por las que deberías comer aguacate todos los días de tu vida:

  1. Tiene mucha fibra y controla el apetito.

Sólo 100 g de aguacate contienen 7 g de fibra, por lo que es un elemento crucial a la hora de regular el apetito y mantener el azúcar de la sangre estable.

  1. Y por eso te ayuda a perder peso.

Al saciar el hambre de forma más completa te ayuda a perder peso y a luchar contra los antojos.

  1. Tiene más potasio que una banana.

El potasio es un electrolito muy importante para el correcto funcionamiento del cuerpo. Si bien muchas veces, las personas prefieren no consumir bananas por su alto contenido de carbohidratos, 100 g de aguacate pueden darte el 15% de potasio que necesitas cada día.

  1. Puede reducir el colesterol.

Un colesterol alto puede hacernos más propensos a sufrir de enfermedades cardíacas. Aunque asociamos el colesterol con el consumo de grasa, la grasa del aguacate es buena. De hecho, diferentes estudios han demostrado cómo su consumo regular puede disminuir nuestros niveles de colesterol malo significativamente.

  1. Tiene antioxidantes.

Posee grandes cantidades de antioxidantes, algo que ayuda a protegernos del estrés.

  1. Te da una piel hermosa.

Y al mismo tiempo, nos protege de la oxidación de las células que también puede generarse por estrés, haciendo que el cutis se vea radiante y más joven.

  1. Es bueno para tu salud ocular.

El aguacate es rico en carotenoides, específicamente en luteina y ceaxatina, dos compuestos que ayudan a prevenir la aparición de cataratas en la vejez.

  1. Y también para la salud de tu corazón.

Los ácidos grasos esenciales que posee el aguacate ayudan a mejorar la concentración de lípidos en la sangre.

  1. Tiene grasa buena que te ayuda a asimilar de mejor forma los nutrientes de otros alimentos.
  2. Al final, comer aguacate te convierte en una persona más saludable.

Ahora que ya conoces las razones para comer aguacate todos los días, anímate a probarlo.

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10 beneficios del cacahuete

Si buscas un alimento delicioso y saludable… ¡apunta el cacahuate!. Originario de América del Sur, crece debajo de la tierra. Su nombre original es tlalcacahuatl, que significa “semilla de cacao que sale de la tierra”. Ésta última es parecida a las legumbres y posee propiedades nutritivas que seguro te sorprenderán. A continuación algunas de ellas.

  1. Es anticancerígeno. Varios estudios realizados confirman que consumir al menos unos 30 gramos de cacahuates por semana ayuda a prevenir el cáncer de mama, gracias a su alto contenido en antioxidantes y ácidos grasos de tipo benéfico. Además, el cacahuate posee un compuesto llamado beta-sistoterol que ayuda a reducir el crecimiento de numerosas células cancerígenas.
  2. Previene enfermedades cardiovasculares. El cacahuate posee un 75 % de ácidos grasos monoinsaturados y un antioxidante denominado resveratrol que ayuda a reducir el colesterol malo y elevar el bueno. Otros alimentos buenos para evitar este tipo de problemas de salud son la endivia (conoce 10 beneficios de la endivia aquí), la batata, el tomate y la nuez.
  3. Fortalece el sistema inmunológico. Es un poderoso vasodilatador que actúa sobre las arterias evitando su estrechamiento.
  4. Tiene propiedades cicatrizantes ya que posee un alto contenido del aminoácido llamado arginina.
  5. Es un alimento con un índice glucémico reducido, por lo que se recomienda a personas con diabetes. Eso sí, tostado o natural pero sin sal.
  6. Combate la anemia y la desnutrición por la cantidad de vitaminas y minerales que posee.
  7. Es perfecto para mujeres embarazadas dado que posee ácido fólico, fundamental para el crecimiento y la formación del bebé.
  8. Evita la osteoporosis y otras enfermedades ligadas a los huesos. Esto se debe a que tiene un elevado porcentaje de calcio y magnesio, encargados de fortalecer huesos y articulaciones.
  9. Es ideal para una piel y cabello saludables, gracias a su contenido en vitamina E (que protege la piel contra el cáncer de piel y otorga brillo al cabello).
  10. Combate problemas neurológicos como el Alzheimer o la demencia senil, ya que contiene vitamina del complejo B. También ayuda a prevenir tics nerviosos y la temida pérdida de memoria.
¿Qué más motivos quieres para comerlo?

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CONOCES ESTA FRUTA? enterate10 COSAS QUE OBTENDRÁS AL CONSUMIRLA

La carambola es una fruta conocida por la inusual forma de estrella que adquiere al cortarla,

y por la curiosa combinación de sabores que contiene en su interior: es dulce y ácida a la vez. Es el fruto de un arbusto tropical producido principalmente en países de Asia, pero también puede proliferar en Latinoamérica.

El fruto comenzó a cosecharse en la península malaya, y es de color amarillo intenso. Algunas de las frutas serán más dulces, y otras más ácidas, las dulces pueden consumirse con mayor facilidad.

Pero no sólo es un fruto delicioso: la carambola trae muchos beneficios para la salud que te llevarán a consumirla tan frecuentemente como sea posible, por lo que hoy vamos a hablar en detalle de todo lo que puede hacer por ti esta fabulosa fruta.

La carambola y la salud: 11 beneficios que no tienen desperdicio

⦁             Mejora tu vista: la carambola favorece la vista debido a la concentración de vitamina A que incluye en sus componentes.

⦁             Alivia enfermedades severas: la carambola también ayuda a combatir enfermedades como la artritis, las convulsiones y otras enfermedades.

⦁             Regula la tensión: la carambola se vale de su bajo contenido de sodio para regular el flujo de sangre.

⦁             Sana tu piel: la carambola también contiene vitamina C, la cual es un poderoso antioxidante que mejora la inmunidad del cuerpo. También los flavonoides de la carambola nos ayudan a preservar la piel y mantenerla sana. Así se evitan enfermedades de la piel como la psoriasis y la dermatitis atópica. El zinc de la carambola también la vuelve un gran recurso para combatir el acné.

⦁             Derrota al colesterol: esta fruta también combate el colesterol dañino que tapa las arterias y provoca enfermedades del corazón. Mejora, además, la producción del colesterol bueno.

⦁             Digestión privilegiada: su alto contenido de fibra ayuda a una mejor asimilación de los alimentos consumidos.

⦁             Adiós al insomnio: también mejora el sueño, debido a las grandes cantidades de magnesio, elemento que ayuda a las personas a dormir mejor. Las carambolas pueden solucionar sus problemas de insomnio y de mal descanso que molestan a muchas personas que llevan vidas atareadas.

⦁             Mantiene a raya a la diabetes: la carambola absorbe la glucosa en el organismo eficazmente.

⦁             Positivo para el embarazo: la carambola también es muy beneficiosa para las mujeres embarazadas. La vitamina B9, conocida también como ácido fólico, es fundamental durante los primeros momentos del embarazo: la carambola es una gran fuente de esta vitamina. También ofrece beneficios después del embarazo, pues ayuda en la producción de leche materna.

⦁             Lucha contra bacterias maliciosas: es eficaz contra las bacterias como estafilococos y salmonella.

⦁             Apoya al sistema inmunológico: a través de grandes cantidades de vitamina C, la carambola es un recurso invaluable para fortalecer el sistema inmunológico.

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Esta pequeña fruta es grandiosa: resuelve problemas de próstata y previene tipos de canceres

Esta pequeña fruta es un tesoro, cura la próstata, combate el estreñimiento y previene el cáncer de estómago, colon e intestino.

Las golden berries son frutos de plantas silvestres. Son redondos y pequeños, de sabor dulce.

Las golden berries provienen del continente americano, pero su consumo se ha popularizado, promovido y extendido a lo largo del mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud. Hay muchos tipos de golden berries, y han sido consumidas y cultivadas desde la época precolombina.

Las golden berries son características de la zona de los Andes, en especial de Perú y Colombia. En el pasado eran cultivadas en valles sagrados en tierras de la civilización inca. Comenzaron a difundirse al mundo a partir del siglo XVIII, y fue un fruto preferido por las clases sociales altas de la época. Se encuentran dentro de una delgada cáscara de papel que debe retirarse antes de comerlas.

Hoy en día son consumidas con mucha frecuencia en Alemania e Inglaterra, y disfrutadas por todas las personas que lo deseen, sin importar su clase social, etnia o raza. El fruto recibió variados nombres a lo largo de los países suramericanos en donde se cultivan, entre ellos están: cerezas de Judas en Venezuela, aguay manto en Perú, uchuva en Colombia y capullí en Bolivia.

Aprovecha los beneficios de las golden berries

Estos frutos otorgan numerosos beneficios a la salud a todo el que los consuma:

⦁             Son energizantes ideales para atletas y chicos en crecimiento.

⦁             Tiene propiedades diuréticas.

⦁             Nivelan el colesterol de la sangre

⦁             Mejoran la digestión.

⦁             Benefician la purificación de la sangre.

⦁             Son un buen tratamiento para dolores a lo largo de todo el sistema digestivo y respiratorio.

⦁             Son fuentes de vitaminas A, B, C y proteínas. Esto último es de gran utilidad para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano.

Las soluciones naturales para muchas enfermedades están disponibles en la naturaleza sin que lo sepamos. Con sólo aprender cuanto podamos sobre los recursos naturales que nos ofrece nuestro planeta descubriremos las maravillas que nos otorga el mundo natural para mejorar nuestra salud. Las golden berries son un ejemplo claro de estos maravillosos recursos naturales que beneficiarán a todos quienes elijan disfrutarlos para vivir plenamente. ¿Qué esperas para comenzar a disfrutar las golden berries?

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7 alimentos para quemar grasa abdominal

 

Hay que hacer cuatro comidas al día. Lo ideal es que comas pocas cantidades. La manzana nos puede ayudar a quemar grasas. Para ello, debemos comer de dos a tres al día. Además de tomar una en el desayuno, sería adecuado prepararnos también un jugo.

La zona del abdomen es, sin duda, la parte más crítica de nuestro cuerpo. La grasa se acumula casi sin que nos demos cuenta, rompiendo el equilibrio de nuestra cintura. ¿Qué podemos hacer? Te recomendamos que incluyas en tu dieta los siguientes alimentos. Con un poco de esfuerzo puedes conseguirlo.

Recomendaciones para quemar grasa en el abdomen

Unos hábitos de vida incorrectos, algo de sedentarismo y una incorrecta alimentación, puede hacer que vayamos acumulando grasas en nuestro abdomen. Como ya sabemos los milagros no existen, y conseguir un vientre liso exige algo de esfuerzo y pequeños sacrificios. Dichos sacrificios se van a centrar ante todo en evitar esas comidas que provocan retención de líquidos y que almacenemos grasas. Es por ello que te recomendemos en primer lugar lo siguiente:

  • Intenta beber dos litros de agua al día, además de jugos naturales.
  • Elimina las harinas refinadas, la comida industrial, los dulces…
  • Elimina la sal de tus comidas, es la principal causa de la retención de líquidos.
  • Acostúmbrate a hacer un poco de ejercicio al día. Solo con la constancia de andar media hora al día, por ejemplo, puedes hacer mucho por tu salud. No lo dudes.

Recuerda que seguir una dieta no es dejar de comer. Debes cumplir tus cuatro comidas diarias: importante el desayuno, tu almuerzo, una merienda pequeña y una cena. Lo ideal, es que comas pocas cantidades pero que cumplas estos cuatro momentos del día. No te saltes por ejemplo ninguna cena ni ningún desayuno.

Alimentos que queman grasa de tu abdomen

La manzana

¿Qué tal si empezamos el día con una rica manzana? Excelente, es una gran idea recomendada por médicos y nutricionistas, un modo muy adecuado de desayunar si lo completamos, por ejemplo, con un buen tazón de avena. La razón por la que las manzanas son buenas para quemar grasas reside en el hecho de que llevan ricos nutrientes, vitamina C, flavonoides y beta-caroteno. Ahora bien, hemos de tener en cuenta un dato, para que realmente nos ayude a quemar grasas debemos comer de dos a tres al día, es por ello que además de tomar una en el desayuno sería adecuado prepararnos un jugo con ellas. Un jugo de manzana combinado con remolacha es algo perfecto para complementar nuestra cena. ¿Te animas?

El plátano

El plátano dispone de entre 75 y 130 calorías. Una fruta llena de potasio, calcio, magnesio y vitaminas. Es como una bebida isotónica pero en alimento, un recurso ideal que no debemos dejar escapar al menos una vez al día. El aportar a nuestra dieta diaria un buen consumo de frutas naturales como éstas, te ayudará no solo a ir perdiendo grasa, sino a mejorar tu salud. No lo olvides, el plátano es algo muy acertado. Te vendrá muy bien a media mañana o media tarde, cuando necesites picar algo, pues te quitará esa ansia y te aportará muchas vitaminas para seguir con las tareas diarias.

El apio

El apio tampoco puede faltar en nuestra dieta diaria. Es un vegetal que nos ayuda perfectamente a ir perdiendo grasas, combina con muchas de nuestras comidas y está riquísimo de la forma en que quieras cocinarlo. Dispone de mucha vitamina C, además de calcio, y una de sus virtudes es precisamente la de ayudarnos a ir perdiendo peso. ¿Te animas a comerlo hoy?

El marisco

Es posible que sea un poco caro para consumirlo a diario, pero te recomendamos que no falte en tus platos al menos tres veces por semana. Los mariscos disponen de un tipo de grasa monoinsaturada que nos ayuda a evitar la acumulación de grasa, son muy sanos y ricos en Omega 3. Combínalos como desees, gracias a ellos obtendrás además muchas vitaminas y minerales.

Los aguacates

Existe la falsa creencia de que los aguacates engordan. No es así. El aguacate dispone de ácido oleico, un elemento que nos permite eliminar o retrasar la sensación de hambre. Además, dispone de fibra, muy adecuada para conseguir un vientre plano. Nos permite eliminar grasas si no nos excedemos y si aprovechamos sobre todo su virtud: la de saciarnos. Basta entonces con consumir un aguacate al día. Te encantará, ya lo sabes. Perfecto en ensaladas o en cremas, imposible resistirse a su salud y sabor.

Las cerezas

Nos encantan las cerezas. Si tienes la oportunidad de encontrarlas en tu mercado a buen precio no lo dudes, además de ser increíblemente sanas y buenas para nuestro sistema digestivo, para el corazón y disminuir el colesterol o el ácido úrico, las cerezas regulan nuestro metabolismo para reducir la sensación de hambre y cuidar a la vez de nuestra salud. Son muy ricas en antioxidantes y vale la pena consumirlas siempre que sea la temporada. No te recomendamos por ejemplo los jugos que venden en las tiendas, al no ser frescos pierden todas sus virtudes y no hacen nada por nosotros. Solo son refrescos con azúcar que no nos ayudarán en absoluto a quemar grasas.

Los tomates

Somos fans de los tomates. Ricos en ensaladas, salsas… combinan en todos nuestros platos y nos trasmiten ese sabor único e imprescindible en nuestro día a día. Pero, ¿sabías que los tomates reduce la acumulación de lípidos en sangre? Así  es, actúan como buenos depurantes para que la grasa no se acumule. No lo olvides¡ Los tomates no pueden faltar tampoco en tus platos!

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