¿De Verdad Quiere Comer Hot Dogs Después de Saber Esto?

 

 

Aunque las salchichas son alimentos procesados carecientes de nutrientes, las personas en los Estados Unidos todavía consumen siete mil millones de ellos cada verano

Comer una sola salchicha al día aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 21 por ciento, según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer

Cuando se calientan, los nitratos y nitritos en las carnes procesadas se combinan con aminas para formar nitrosaminas, que son cancerígenas

Las salchichas son embutidos de carcasa o pellejos de animales finamente molidos , incluyendo tejidos grasos, pieles, pies, cabezas de animales, y otros subproductos “comestibles” de la matanza

Para hacer seguras y apetecibles las salchichas, una mezcla de compuestos, rellenos, saborizantes y conservantes, incluyendo el jarabe de maíz, nitratos, MSG, y otros productos químicos son añadidos

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¿Tronarse los Nudillos Causa Artritis?

Los hot dogs son un alimento muy popular en los Estados Unidos, una persona promedio consume 50 de ellos al año. Los hot dogs son uno de los alimentos más carecientes de nutrientes.

Sin embargo, durante décadas, se les ha dado un paso libre, concediéndoles un perdón después de otro gracias a su estado destacado en la cultura americana. Pero cuando en realidad vea lo que le están dando a cambio, tendrá que reconsiderar seriamente su estado.

Tuvieron un significativo impacto en el  2009, cuando el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) publicó su histórico informe1 acerca de las salchichas para hot dogs y el riesgo de cáncer, en base a más de 7,000 estudios científicos.

El AICR determinó que cada porción de 50 gramos de carne procesada que consume diariamente -por ejemplo, UNA sola salchicha – aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 21 por ciento. A pesar de estas advertencias, su consumo ha sido imparable.

En el 2013, las personas en Estados Unidos gastaron $2.5 billones en la compra de hot dogs en los supermercados de Estados Unidos, lo que equivale a más de un billón de paquetes de salchichas. Durante la temporada de hot dogs que empieza en el Día de los Caídos y termina el Día del Trabajo—las personas consumieron siete billones de hot dogs.

Solo en el 4 de julio, en Estados Unidos se consumen 150 millones de hot dogs–lo suficiente como para hacer un línea más de cinco veces de larga desde Washington DC a Los Angeles. Los hot dogs poseen otro peligro para sus hijos que probablemente no conozca— es responsable del 17 por ciento de todos los casos de asfixia en los niños, matando un aproximado de 80 niños por año.2

Transformación de Subproductos de Matanza en Salchichas

Muchos culpan a los efectos cancerígenos de los nitratos y nitritos en las salchichas, pero yo diría que este es un punto de vista demasiado simplista. Cuando nos fijamos en lo que sucede en las salchichas y la forma en que se hacen, hay un montón de culpas que repartir.

Entre el tipo y el grado de “carne” utilizada y sus fuentes, así como el torrente de químicos añadidos para hacer seguras y agradables las salchichas—los nitratos siendo uno de ellos– es fácil de entender cómo podrían surgir graves problemas de salud.

La mayor parte de la carne y subproductos cárnicos provienen de la Operación de Alimentación de Animales Confinados CAFO, donde los animales son torturados en condiciones de hacinamiento, insalubres, antihigiénicas y crueles, cuyo objetivo principal es la comida barata, no comida de calidad.

El video en la parte superior del artículo que muestra la manera como se hacen las salchichas muestra un pequeño resumen del proceso, pero tiene éxito en mostrar la baja calidad de estos alimentos. Y cuando los calienta, son incluso peores.

Aquí está la versión que no muestran. Comienzan despojándole toda la carne al esqueleto, lo cocinan a altas temperaturas, las pasan a través de un tamiz metálico, agregan agua, lo muelen hasta formar una pasta pegajosa (“emulsión de carne” o “pasta de carne”), agregan muchos productos químicos para mejorar su sabor y la mezclan para que se unan los sabores, por ultimo las convierten en salchichas.3, 4

¿Dónde Quedaron TODOS los Pellejos?

Una vez que la carne (filetes, chuletas, costillas, muslos, senos, briskets, etc.), es eliminada del esqueleto de la res, cerdo y aves de corral, las sobras consisten principalmente de cartílago, grasa y vísceras. La industria de la carne se refiere a esto como “desechos.” De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

“Las materias primas utilizadas para los productos de carne precocinada, son desechos de los músculos, tejidos grasos, carne de la cabeza, pies de animales, piel animal, sangre, el hígado y otros subproductos comestibles.”

El proceso de matanza imparte una considerable cantidad de bacterias a esta mezcla, pero debido a que las salchichas son pre-cocidas, los fabricantes pueden utilizar libremente estas piezas y otras partes, incluso si están cargadas de bacterias.

La cocción ayuda a matarlas, así como separar el músculo restante, grasa y tejido conectivo de los huesos de la cabeza y los pies. La pasta pegajosa que resulta de esta mezcla es lo que se le conoce como carne “mecánicamente recuperada”. El proceso de fabricación de las salchichas se muestra extravagantemente en los periódicos o revistas:6

“En tinas metálicas grandes, toneladas de recortes de carne de cerdo se mezcla con los desechos de los pollos y pasa por rejillas de metal a presión de agua. La pasta pegajosa se mezcla con polvo conservador, saborizantes, colorante rojo y es remojada en agua antes de ser exprimida en tubos de plástico para ser cocinada y envasada.​​”

La Verdad Sobre los Nitratos y Nitritos

Muchos están confundidos acerca de los nitratos y nitritos, así que permítame aclarar esta confusión. Los nitratos están presentes en muchos vegetales, como la remolacha, apio, lechuga, espinaca, y la mayoría de los vegetales de hojas verdes. Cuando usted come los nitratos, su cuerpo convierte un pequeño porcentaje de ellos en nitritos. Los nitritos y nitratos no son intrínsecamente malos para usted, de hecho, son el precursor del óxido nítrico (NO), que disminuye la presión arterial y tiene ligeros efectos anti-inflamatorios.

El nitrito de sodio es un conservador sintético añadido a las carnes como las salchichas para ayudarles a mantener ese extravagante color rosado. El problema es que, en presencia del calor—especialmente a altas temperaturas, los nitritos se combinan con aminas en la carne procesada para formar nitrosaminas, y estas son cancerígenas. Las nitrosaminas causan daño celular y se han relacionado con el cáncer, por lo general en el colon, la vejiga, el estómago o el páncreas. Las carnes procesadas son mucho más propensas a crear nitrosaminas en comparación con los vegetales, debido a que su cantidad más elevada de aminas es más alta en aminas y su procesamiento en calor.

La vitamina C inhibe un poco la producción de nitrosaminas, por esa razón es que ahora se requiere agregar 550 ppm de ácido ascórbico a todas las carnes procesadas en los Estados Unidos.15 Los vegetales contienen más vitamina C, beta-caroteno y otros antioxidantes, que es otra razón por la cual los nitratos en los vegetales no causan ningún problema.

De acuerdo con University of Minnesota Extension, alrededor del 90 por ciento del nitrito en su cuerpo proviene de los vegetales, mientras que sólo el 10 por ciento proviene de las carnes procesadas.16 Cuando la carne o el pescado se cocinan a altas temperaturas, también se crean otros potentes carcinógenos, por ejemplo, aminas heterocíclicas (HCAs) y productos finales de glicación avanzada (AGEs). Si la carne procesada es ahumada, puede agregar hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) a la lista.

Nitratos Orgánicos en las Salchichas

Las salchichas naturales u orgánicas no necesariamente contienen menos nitrito, incluso algunos pueden ser más altas que las salchichas convencionales. Las empresas que etiquetan sus productos naturales u orgánicos deben utilizar fuentes naturales de conservadores, que por lo general vienen en forma de polvo de apio o de jugo de apio, el apio es naturalmente alto en nitrato.

Un estudio realizado en el 2011 publicado en The Journal of Food Protection encontró que las salchichas naturales tenían entre uno y medio a 10 veces la cantidad de nitrito que las salchichas convencionales.17 Lo mismo sucede con el tocino. Por lo que comprar salchichas orgánicas no necesariamente reducirá su exposición al nitrato-aunque probablemente resultará en un producto alimenticio de calidad superior en muchos otros aspectos.

Como Logran Convencer a los Niños a Amar la Comida Chatarra

Tasas inaceptables de obesidad infantil y enfermedades son la evidencia del daño causado a nuestros hijos por los hot dogs, sodas y otros alimentos poco saludables. Con estos peligros graves de salud, entre más rápido se puedan abordar los malos hábitos alimenticios, mejor. Los niños son muy vulnerables a esto debido a la constante comercialización de comida chatarra.

Si desea ver la evidencia de lo poderoso que puede ser este convencimiento, échele un vistazo al vídeo revelador del experimento de Jamie Oliver, donde  intenta educar a un grupo de estudiantes de primaria sobre el contenido real de los nuggets de pollo. Por supuesto, pudo haber utilizado salchichas en el ejemplo y el resultado probablemente hubiera sido el mismo. A pesar de su éxito de haberles provocado nauseas con los ingredientes que contienen los nuggets de pollo, todavía los siguen prefiriendo. Este experimento revela la profundidad del vínculo emocional entre los niños y comida rápida– también demuestra lo efectiva que es la mercadotecnia de comida rápida enfocada en los niños.

Una estrategia de marketing más poderosa ha emergido para convencer aún más a sus hijos, la cual hace uso de teléfonos inteligentes y otros dispositivos móviles. El “advergame” es un juego que promueve una marca, producto o mensaje en particular al integrarlo al juego. El juego es la publicidad, involucrando a los niños como la medida en que se forman relaciones fuertes con el producto o la marca, por lo que aumentan su consumo – y la investigación demuestra que funciona. Por ejemplo, “Snack in the Face,” de KFC que imita los juegos masivamente populares como Angry Birds, es descrito como “el futuro de la publicidad de la comida chatarra.”18

Lo Mejor de la Salchicha

Si desea comer salchichas u otras carnes procesadas de vez en cuando, hay algunas consideraciones que pueden ayudar a reducir el riesgo de los efectos adversos para la salud. Una vez más, estas opciones no son ideales ya que todavía son procesadas, pero las siguientes directrices le ayudaran a consumir un producto que es mejor para usted que la gran mayoría de las carnes procesadas en el mercado:

  • Busque variedades “no curadas” que no contengan nitratos
  • Elija variedades que digan 100 por ciento de carne, 100 por ciento de pollo, etc. Esta es la única manera de saber que la carne es de una sola especie y no incluye subproductos
  • Evite cualquier tipo de carne que contenga MSG, jarabe de maíz alto en fructosa, conservadores, sabores artificiales o colorantes artificiales
  • Lo ideal es comprar salchichas y otras carnes procesadas de un pequeño agricultor local que fabrique estos productos en su granja, y que le pueda decir los ingredientes que utiliza
Las Carnes Verdaderamente Saludables Son una Opción Mucho Mejor

A diferencia de consumir productos que son subproductos altamente procesados, la carne de verdad es una historia completamente diferente. Asegúrese de que la carne que consuma sea de animales alimentados con pastura, criados orgánica y humanamente, preferiblemente de un agricultor local a quien conozca y confíe. El ganado alimentado con pasto tiende a ser más delgado y tienen niveles más altos de vitaminas, minerales, y CLA para combatir el cáncer. También tiene una relación más saludable de ácidos grasos de omega-6 y omega-3 grasas. Las granjas orgánicas tienden a proporcionar condiciones mucho más sanitarias, por lo que los animales tienen menos probabilidades de contener patógenos peligrosos.

Las normas orgánicas o alimentadas con pasto no permiten el uso de antibióticos no recetado y dado que las infecciones resistentes a los antibióticos son un peligro para la salud pública hoy en día, esta es una consideración importante. Para contrarrestar los efectos nocivos de la cocción, agregue marinados con hierbas y especias o incluso bayas frescas antes de la cocción. Esto no solo aumentara su valor nutricional sino también reducirá las sustancias dañinas como las aminas heterocíclicas que se forman durante el proceso de cocción. También consuma muchos vegetales frescos en conjunto, lo cual mejorara aún más su valor nutricional.

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¿Tienes este bulto en la muñeca?

 

Cuando nos salen formaciones en las manos, muñecas o dedos, pensamos que es por un golpe, por un piquete de insecto o simplemente una ampolla. Sin embargo, este tipo de bultos pueden ser peligrosos para la salud.

Existe la noción de higroma de muñeca. Es un bulto benigno en forma de una cápsula o un quiste. Este tipo de bultos pueden ser tanto un defecto estético como afectar bastante la salud de la persona.

Dónde puede aparecer 

Por lo general, estos bultos salen en las muñecas y pueden ser tanto firmes como suaves al tacto. Pero en ocasiones pueden salir en las siguientes áreas:

  • En la superficie de la mano en el medio o al lado del dedo gordo.
  • En la parte interior de los dedos en la falange o hueso.
Causas

La causa de la aparición de este saco no siempre se puede determinar. Pero existen factores básicos que influyen en esto:

  • Debilidad osteoarticular congénita.
  • Producto de una lesión, estiramiento o hueso incorrectamente unido después de una fractura.
  • Enfermedades degenerativas de articulaciones e inflamaciones de los tejidos blandos en la muñeca.
  • Ciertos movimientos sistemáticos (en los músicos, costureras, las personas que trabajan mucho tiempo en la computadora).
Síntomas

Por lo general, la enfermedad aparece sin motivos aparentes. El ritmo del crecimiento del quiste puede ser diferente. A veces puede permanecer del mismo tamaño durante varios años; en otras ocasiones, crece en cuestión de días.

En caso de la aparición de un tumor, aparecen estos síntomas:

Se dificulta el movimiento de las articulaciones a la hora de doblar los dedos o muñeca.

La piel en el quiste se enrojece y empieza a escamar.

Como consecuencia de la irritación de los tejidos alrededor, aparece un dolor sordo.

El quiste creciendo hace presión sobre los vasos sanguíneos y terminaciones nerviosas; como resultado, la sensibilidad de la piel puede bajar o subir.

Diagnóstico 

A pesar de que no existe el riesgo de que el tumor benigno se convierta en maligno, no pospongas la consulta médica. Por lo general, es fácil de diagnosticar porque los síntomas higroma son muy marcados. Acude al cirujano o al ortopedista para descubir las causas de esta enfermedad y para que te indiquen el tratamiento adecuado.

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El Jengibre Combate la Obesidad

 

Conocido para hacer un delicioso y calientito té, su esencia distinta en galletas y por darle un sabor picante a las sopas y stir-fries, el jengibre es una raíz antigua también conocida por sus calidades medicinales.

Ya es bien sabido que el jengibre que es bueno para la salud—después de todo, pertenece a la misma familia que el cardamomo y la cúrcuma–pero ha surgido nueva información que demuestra por qué sería recomendable agregar más jengibre a su alimentación.

El The Annals of the New York Academy of Sciences publicó una revisión que mostraba que el jengibre puede proteger contra una amplia gama de enfermedades crónicas, y se enfocó principalmente en cómo afecta al síndrome metabólico, que es un padecimiento que incluye tres o más de los factores de riesgo más prevalentes para la diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca.1 Uno de ellos es la obesidad.

El síndrome metabólico se presenta en muchas formas, y el problema ha empeorado exponencialmente durante los últimos años, y continúa haciéndolo. Los investigadores de todo el mundo han intensificado su escrutinio de jengibre en términos de su capacidad para tratar diferentes dolencias de este padecimiento.

Investigadores de la Universidad de Agricultura en China, donde se realizó la revisión de 60 estudios, en que se analizó a los seres humanos, animales de laboratorio y cultivos celulares, escribieron que el síndrome metabólico es un “problema de salud creciente que ha alcanzado proporciones pandémicas, y que actualmente afecta a una cuarta parte de la población mundial”, citado en un artículo de la revista TIME.

La buena noticia es la larga historia de éxito que el jengibre ha ejercido en estas y otras dolencias, sobre todo en la forma en que ataca a la grasa corporal, es lo suficientemente potente para ofrecer esperanza, no sólo para el tratamiento, sino también para la prevención.

Más Información Sobre Esta Raíz

Durante al menos 5000 años, tanto el Este de la India y China han utilizado la raíz de jengibre como un tónico saludable en diferentes formas. Importado a Roma de la India, el Zingiber officinale desaparecio por un tiempo después de la caída de Roma. Luego los árabes se convirtieron en los proveedores del comercio de especias, según InDepthInfo

“En el siglo XV, los buques transportaban plantas de jengibre, que probablemente esa sea la forma en que se introdujo en el Caribe, así como en África. Hoy en día el jengibre se cultiva en todo el trópico.

Sólo en los últimos años la reputación del jengibre ha incrementado como una especia en lugar de sus propiedades medicinales. Aun así, en los países occidentales se ha utilizado para agregar sabor a las bebidas de leche cortada allá por el siglo 11 AD”.

El jengibre fresco parece como si fuera un pequeño cactus de color marrón, pero en lugar de crecer por encima del suelo, es un rizoma, es decir, es una raíz que se desarrolla bajo el suelo.

Al momento de pelarlo es cuando activa su aroma agradablemente picante, curiosamente su aroma dulce se hace imperceptible, pero muy notorio para la nariz.

Para conseguir el mejor sabor y beneficios para la salud, pelarlo al instante y cortarlo es la mejor manera, pero el jengibre orgánico en polvo es una alternativa aceptable.

Si se refrigera, la raíz del jengibre puede durar hasta un año, y cuando se congela, las raíces conservarán su sabor hasta por seis meses. Al comprar jengibre fresco, asegúrese de que la raíz este firme y lisa. Estas son las maneras en que se han utilizado, obviamente lo mejor del jengibre, son los beneficios que proporciona.

Los Beneficios Sorprendentes del Jengibre para el Síndrome Metabólico y la Obesidad

Los científicos tienen mucho conocimiento sobre los sorprendentes beneficios que ofrece el jengibre, y no sólo por todos los remedios tradicionales que proporciona a las enfermedades y trastornos a través de los eones, en todo el mundo.

En estudios en laboratorios y hospitales, muchos de esos usos han sido probados clínicamente por ser seguros.

Un libro titulado “The Amazing and Mighty Ginger”4 muestra que el ingrediente bioactivo más destacado del jengibre es el gingerol (junto con un compuesto inferior llamado shogaol), pero si bien de éste es donde proviene su aroma picante, el gingerol también es conocido como un antiinflamatorio y antioxidante con capacidad para combatir el cáncer.

Las referencias más frecuentes del jengibre, en términos médicos, se originan del alivio que ofrece a las personas que experimentan náuseas, ya sea por mareo, quimioterapia o embarazo, y lo mejor de todo, sin efectos secundarios adversos. Los autores del estudio de la Universidad de Agricultura en China escribieron:

“En los últimos años, ha aumento notablemente el interés por el jengibre como agente anticancerígeno y se ha identificado un objetivo directo en las proteínas del cáncer de colon. El jengibre también parece mejorar el metabolismo de los lípidos, ayudando así a disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes.”

La eficacia del jengibre como “quemador de grasa” se ha convertido en un tema frecuente y fascinante, tanto en gimnasios como en hospitales, y una de las razones es que no sólo se trata de un mecanismo.

El consumo de carbohidratos y la secreción de insulina son dos términos adicionales que explican la forma en que funciona el jengibre.

Su rol en la reducción del estrés oxidativo, que cobra un alto precio en sus células y acelera el proceso de envejecimiento, sin duda se le atribuye–al menos parcialmente–a la fuerza antioxidante del jengibre.

Esto ayuda a bajar la presión arterial y a optimizar el colesterol, e incluso puede ayudar a reducir el endurecimiento de las arterias y la acumulación de grasa en las arterias, conocido como aterosclerosis.

Estudios Sobre el Jengibre para la Digestión y Otros Beneficios

Los estudios realizados en animales (ratas) y en tubos de ensayo han indicado que el jengibre “reduce significativamente” la inflamación sistemática, el peso corporal y el azúcar en la sangre, lo que ayuda a proteger contra otra enfermedad grave conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) que afecta al 40 % de las personas en los Estados Unidos, informó un estudio.6

El artículo publicado en Time mencionó que la falta de financiación y la complejidad de todos los compuestos combinados podrían explicar por qué muchos científicos se enfocaron en el jengibre como un tema de estudio antes de que apareciera el estudio chino, y 10 ensayos clínicos sobre la manera en que el jengibre afecta el síndrome metabólico les ayudo a determinar sus conclusiones.

El jengibre puede mejorar la quema de calorías, señalaron, mientras se disminuye la sensación de hambre.

Además, también ha sido implicado en la pérdida de peso en adultos con sobrepeso, junto con “cambios positivos en el colesterol, azúcar en sangre, presión arterial, proteínas inflamatorias y la salud del hígado”.

Se ha encontrado que el extracto de jengibre entero tiene capacidades antiproliferativas, especialmente en el cáncer de próstata, lo que significa que inhibe el crecimiento del cáncer y ayuda a desencadenar la muerte de células cancerosas en muchas diferentes células de cáncer de próstata, lo que activa la “apoptosis mediada por las mitocondrias”, también conocida como muerte celular programada, y disminuye el tamaño de los tumores, sin afectar los tejidos normales.

La Universidad del Centro Medico Maryland9 señaló que el jengibre ha ayudado exitosamente a tratar el dolor y el malestar en varios otros padecimientos, junto con otros, incluyendo:

  • Dolor por osteoartritis
  • Prevención del resfriado común
  • Colesterol optimizado
  • Menor estrés oxidativo
  • Aliviar el dolor de cabeza
  • Reducir la aterosclerosis
  • Posibles beneficios para la enfermedad cardíaca
  • Prevenir la coagulación sanguínea
  • Mejorar del nivel de azúcar en la sangre

La suplementación con jengibre también ha sido un tema de discusión, pero, aunque también ya puede encontrar pastillas, cápsulas y polvos para disolver en líquido, la profesora asociada de medicina nutricional de la Universidad de Columbia Marie-Pierre St-Onge dice que, si bien los beneficios son prometedores, los científicos todavía no tienen conocimiento de la cantidad de la dosis.

En cuanto a la raíz, se puede utilizar ya sea fresca o seca, como una destilación a vapor del aceite de la raíz, así como en muchas formas de extractos y tinturas. Un estudio demostró que la suplementación regular constante de 2 gramos de jengibre en polvo todos los días durante10 tres meses provocó un declive en los niveles de azúcar en la sangre en ayunas.

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7 Señales que Indican Que Puede Ser Deficiente de Vitamina D

 

La deficiencia de vitamina D es increíblemente común en los Estados Unidos, pero muchos de sus ciudadanos creen erróneamente que no están en riesgo de padecerla ya que consumen alimentos fortificados con vitamina D (como la leche).

Hay muy pocos alimentos que tienen niveles terapéuticos naturales de vitamina D y los alimentos fortificados ni siquiera contienen la cantidad suficiente para cubrir las necesidades del cuerpo.

A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. De hecho, es una hormona esteroide y estamos diseñados para obtenerla principalmente a través de la exposición al sol, no por medio de nuestra alimentación.

¿Qué Tanto Se Ha Extendido la Deficiencia de Vitamina D?

Antes del año 2000, muy pocos doctores consideraban la posibilidad de que alguien pudiera tener deficiencia de vitamina D.

Pero según la tecnología para medir la vitamina D se volvió más económica y ampliamente disponible, se realizaron más y más estudios, y cada vez fue más claro que la deficiencia de vitamina D estaba absolutamente fuera de control. Por ejemplo, de acuerdo con uno de los investigadores principales de la vitamina D, el Dr. Michael Holick:

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) reportaron que el 32 por ciento de los niños y adultos a lo largo de Estados Unidos sufren de deficiencia de vitamina D, lo cual es un cálculo muy bajo, ya que se utilizaron niveles que no van de acuerdo con la salud óptima.

La encuesta de Salud Nacional y de Reconocimiento Nutricional mostró que el 50% de los niños entre uno y cinco años, y el 70 por ciento de aquellos entre los seis y los 11, tienen deficiencia de vitamina D o no tienen suficiente.

Los investigadores como el Dr. Holick estiman que el 50 por ciento de la población general está en riesgo de tener deficiencia de vitamina D o de no tener suficiente de ésta.

Los investigadores también han notado que la deficiencia de vitamina D es predominante en los adultos de todas las edades que siempre utilizan protección solar (lo que bloquea la producción de vitamina D) o limitan sus actividades1 al aire libre. Las personas con alta pigmentación en la piel (como aquellas personas cuyos ancestros eran de África, del medio Oriente o de la India) también corren este riesgo, así como los adultos mayores.

Se estimó que más del 95% de los adultos mayores en los Estados Unidos pueden tener deficiencia de vitamina D, no sólo porque tienden a pasar mucho tiempo dentro de casa sino porque la producen en menor cantidad como respuesta a la exposición al sol (una persona mayor a 70 años produce cerca de 30 por ciento menos vitamina D que una persona más joven al tener la misma exposición al sol).2

7 Signos Que Indican Que Podría Tener Deficiencia de Vitamina D

La única forma de tener la certeza de que se tiene deficiencia de vitamina D es por medio de una prueba de sangre. Sin embargo, hay algunos signos y síntomas que debe tener en cuenta. Si alguno de éstos aplica a usted, debería examinar sus niveles de vitamina D y mientras más rápido mejor.

  1. Tiene la Piel Oscura

Los afroamericanos tienen un riesgo mayor de tener deficiencia de vitamina D, ya que si tiene piel oscura, ¡se necesita 10 veces más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D que una persona con piel clara!

Como explicó el Dr. Holick, la pigmentación de la piel actúa como protección natural al sol, así que mientras más pigmentación se tenga, se necesitará más tiempo en el sol para generar cantidades adecuadas de vitamina D.

  1. Se Siente Triste

La serotonina, la hormona cerebral que se asocia con el estado de ánimo, aumenta con la exposición a la luz brillante y disminuye con la poca exposición al sol. En el 2006, unos científicos evaluaron los efectos de la vitamina D en la salud mental de 80 pacientes de edad avanzada y encontraron que aquellos con los niveles más bajos eran 11 veces más propensos a la depresión que aquellos que recibían dosis saludables.3

  1. Tiene 50 Años o Más

Como mencioné antes, al envejecer nuestra piel no produce tanta vitamina D como respuesta a la exposición al sol. Al mismo tiempo, los riñones se vuelven menos eficientes para convertir la vitamina D a la forma utilizada por nuestro cuerpo y los adultos mayores tienden a pasar más tiempo bajo techo (esto es, tienen mucho menos exposición al sol y por lo tanto menos vitamina D).

  1. Tiene Sobrepeso u Obesidad (o Tiene Mayor Masa Muscular)

La vitamina D es una vitamina, parecida a las hormonas, soluble en grasa, lo que significa que la grasa corporal actúa como un “lavabo” que la recoge. Si usted tiene sobrepeso o está obeso, es muy probable que necesite más vitamina D que una persona más delgada, y es igual para las personas con mayor peso corporal debido a la masa muscular.

  1. Siente Dolor en los Huesos

De acuerdo al Dr. Holick, muchas personas que van al doctor por sufrir dolores, especialmente en combinación con fatiga, terminan con diagnósticos erróneos como fibromialgia o síndrome de fatiga crónica.

“Muchos de estos síntomas son signos clásicos de osteomalacia por deficiencia de vitamina D, lo cual es diferente a la deficiencia de vitamina D que causa osteoporosis en los adultos,” dice. “Lo que sucede es que la deficiencia de vitamina D causa un defecto al poner calcio en la base de colágeno en el esqueleto. Como resultado, tenemos un dolor de huesos punzante y persistente.”

  1. Le Suda la Cabeza

De acuerdo con el Dr. Holick, uno de los signos iniciales y clásicos de la deficiencia de vitamina D es el sudor de la cabeza. De hecho, por esta razón, los médicos solían preguntar a las madres primerizas si sus recién nacidos sudaban de la cabeza. El sudor excesivo en los recién nacidos debido a la irritación neuromuscular es aún descrito como un síntoma inicial común de deficiencia de vitamina D.4

  1. Tiene Problemas de Estomago

Recuerde que la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que si usted tiene un problema gastrointestinal que afecta su capacidad para absorber la grasa, puede tener una absorción baja de este tipo de vitaminas, como la vitamina D. Entre estas condiciones encontramos la de Crohn, la sensibilidad al gluten y no celíaca y celiaca, y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Al Optimizar sus Niveles de Vitamina D Puede Prevenir el Cáncer, Enfermedades Cardiacas y Más

Los investigadores han señalado que al incrementar los niveles de vitamina D3 en la población general se podrían prevenir enfermedades crónicas que cobran cerca de un millón de vidas alrededor del mundo cada año. La incidencia de diferentes tipos de cáncer podría recortarse a la mitad. Como mencionó el Dr. Holick, uno de los Estudios de Salud de las Enfermeras mostró que las enfermeras con los niveles más altos en la sangre de 25-hidroxivitamina D, con un promedio de alrededor de 50 ng/ml, tenían un riesgo hasta del 50% menor de desarrollar cáncer de seno. De forma similar, un estudio canadiense realizado por el Dr. Knight mostró que las mujeres que reportaron una mayor exposición al sol durante la adolescencia y edad adulta tuvieron un riesgo del 70 por ciento menor de desarrollar cáncer de seno. El Dr. Holick notó que:

“Los estudios han mostrado que si se mejora el estado de vitamina D, se reduce el riesgo de cáncer colorrectal, de próstata, y muchos otros cánceres mortales entre el 30 y el 50 por ciento. Usted está en lo correcto. El cáncer es un asunto importante. Necesita darse cuenta de que la vitamina D juega un papel esencial para mantener el crecimiento de las células y ayudar a combatir el cáncer cuando una célula cancerígena se desarrolla en el cuerpo.”

La vitamina D también combate las infecciones, como los resfriados y la gripe, así como también regula la expresión de los genes que influencian el sistema inmune para atacar y destruir las bacterias y los virus. El Dr. Holick profundiza en estos y muchos otros beneficios de la vitamina D para la salud. Por ejemplo, el optimizar los niveles de vitamina D puede protegerlo contra:

Enfermedades cardiovasculares. La vitamina D es muy importante para reducir la hipertensión, la enfermedad cardiaca aterosclerótica, los ataques al corazón, y las embolias. De acuerdo con el Dr. Holick, un estudio mostró que la deficiencia de vitamina D incrementaba 50% el riesgo de un ataque cardiaco. Y lo que es peor, si usted sufre un ataque cardiaco y tiene deficiencia de vitamina D, ¡su riesgo de fallecer aumenta a casi 100 por ciento!

Enfermedades autoinmunes. La vitamina D es un modulador inmune poderoso, lo que la hace muy importante para la prevención de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la enfermedad inflamatoria del intestino.

Infecciones, como la influenza. También le ayuda a combatir todo tipo de infecciones. Un estudio hecho en Japón, por ejemplo, mostró que los niños que tomaban 1,200 unidades de vitamina D al día durante el invierno redujeron el riesgo de contraer influenza A cerca del 40 por ciento. Creo que el optimizar sus niveles de vitamina D es mucho más prudente, seguro, económico y sobretodo, mucho más efectivo que recibir una vacuna contra la gripe.

Reparación del ADN y los procesos metabólicos. Uno de los estudios del Dr. Holick mostró que los voluntarios saludables que tomaron 2,000 IU de vitamina D al día durante unos meses aumentaron 291 genes diferentes que controlan hasta 80 procesos metabólicos distintos, desde mejorar la reparación del ADN y afectar la autoxidación (oxidación que ocurre en presencia de oxígeno y/o radiación UV, la cual tiene implicaciones en el envejecimiento y el cáncer, por ejemplo), estimular el sistema inmune y muchos otros procesos biológicos.

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Cosas que dicen tus pies sobre tu salud

Todo tiene un inicio y un final, una fase, un ritmo, dicho de otro modo, todo tiene un punto cero o de comienzo y luego un punto negativo o de reserva, en donde no exactamente es el fin, significa una fase pasiva de regeneración. 

Lo mismo se aplica a la salud humana, la salud comienza en los pies ¿por qué?, por la cantidad de terminaciones nerviosas que existen y permiten vía sensitivo-refleja el abordaje y tratamiento más completo que existe en terapia manual.

Existe toda una interconexión y resonancia en la expresión simbólica de la unidad de todas las cosas, donde el hombre desde la antigüedad construyó el edificio de su pensamiento, mismo ha parido otros sistemas y subsistemas que parten de ese natural principio: existe una intrincada relación entre lo que nos sucede y lo que sucede en el cosmos.

Aquí es claro este elemento de correspondencia entre cielo y tierra, hombre y naturaleza, pies y manos, brazos y piernas. De seguir este análisis notamos que hay una profunda coherencia de simpatía entre lo que está arriba y lo que está abajo, lo invisible y lo visible.

La extremidad inferior del ser humano, va desde el tobillo hasta la punta de los dedos y está formado por 26 huesos, 33 articulaciones, y más de 100 músculos, ligamentos y tendones.

Es una parte indispensable para el hombre, ya que entre algunas de sus funciones se encuentran la de brindar apoyo al resto del cuerpo, ofrecer amortiguación, permitir la locomoción, o trasladar las fuerzas de rotación producidas por la cadera.

Considerar los pies en el abordaje y tratamiento de los que padecen es más que una alternativa en salud, es honrar y cuidar nuestro cuerpo, promete equilibrar, armonizar y sanar de forma holística al Ser humano permitiendo una vida saludable, plena y libre.

¡No olvides volver a tus pies más seguido, y reflexionar sobre la riqueza que te conforma, atiéndelos, obsérvalos, consiéntelos, libéralos, trátalos bien, ámalos!

Fuente: el post completo y original lo puedes encontrar en Saludterapia.

Alimentos diuréticos para eliminar la retención de líquidos

Consumir una dieta equilibrada es esencial para tener una vida saludable. Entre los alimentos que se recomienda consumir están los diuréticos puesto que ellos son muy beneficiosos para contraatacar la retención de líquidos, la cual puede dificultar el buen funcionamiento de los riñones y del corazón.

Asimismo, los alimentos diuréticos nos ayudan a eliminar las toxinas que puedan acumularse en el cuerpo. También deberías consumir diuréticos si tu objetivo es bajar de peso. A continuación te daremos una lista de los alimentos que tienen más propiedades diuréticas así puedes incorporarlos a tu dieta con facilidad.

ALIMENTOS DIURÉTICOS PARA ELIMINAR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS Y BAJAR DE PESO

 

La ventaja de estos alimentos es que son muy fáciles de incorporar a tu dieta diaria debido a que son baratos y se consiguen en cualquier tienda local. Puedes imprimir la lista que te daremos a continuación y pegarla en tu heladera para tener siempre en cuenta a estos alimentos diuréticos.

AVENA

La avena es un alimento ideal para combatir una gran cantidad de enfermedades. Pero además es un diurético natural que es beneficiosa para perder peso porque elimina la retención de líquidos, genera sensación de saciedad y nos aporta mucha fibra para depurar el organismo y mejorar el funcionamiento del aparato digestivo.

Puedes agregar avena al yogur del desayuno o hacer panes con este cereal para incorporar todos sus beneficios.

LIMÓN

El limón es un potente diurético y antioxidante. Asimismo, gracias a sus propiedades alcalinizantes, el limón nos ayuda a prevenir la aparición de peligrosas enfermedades como la diabetes el cáncer.

Nuestra recomendación es que bebas un vaso con agua y limón todas las mañanas en ayunas para obtener sus poderosos beneficios al comenzar el día.

COLES DE BRUSELAS

Las coles de Bruselas actúan como diuréticos naturales debido a que tienen niveles muy bajos de sal y niveles muy altos de agua y potasio. Además tienen propiedades antioxidantes y bajos en calorías por lo que sirven para bajar de peso.

Puedes comerlos cocidos en ensaladas, en tortillas o para acompañar la pasta.

APIO

El apio es un diurético natural debido a que está principalmente compuesto por agua por lo que ayuda a excretar el líquido mediante la orina. Además, esta verdura contiene calorías negativas, lo cual quiere decir que consumes más calorías mordiéndolo que las que posee.

Incorpóralo a tu dieta como un snack o antes de las comidas para generar sensación de saciedad y comer menos.

JENGIBRE

El jengibre es ideal para combatir problemas de las vías respiratorias o problemas cardiovasculares, pero además sirve como un poderoso diurético natural que elimina el líquido retenido y las toxinas acumuladas en el organismo.

Prueba bebiendo una infusión hecha con la raíz del jengibre luego del almuerzo o la cena para absorber todas sus beneficiosas propiedades.

VINAGRE DE MANZANA

El vinagre de manzana actúa como diurético debido a que posee una gran cantidad de potasio, el cual ayuda a alcalinizar el ambiente del organismo. Asimismo, ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo.

Puedes condimentar tus ensaladas con vinagre de manzana o beber una cucharada del mismo por las mañanas.

Estos alimentos diuréticos te ayudarán a prevenir enfermedades y a bajar de peso. Incorpóralos a tu dieta para obtener sus beneficios.

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El Consumo de Soda Aumenta Significativamente su Riesgo de Artritis y Gota

 

La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad autoinmune crónica que afecta a aproximadamente uno por ciento de la población mundial. A diferencia de la enfermedad articular degenerativa “osteoartritis” (OA) que es mucho más común, puede provocar deformidades articulares incapacitantes y dolorosas, y en algunos casos podría ser fatal.

La mayoría de los afectados, son mujeres, y desafortunadamente, la prevalencia de esta devastadora enfermedad en las mujeres parece estar en aumento. Al menos dos millones de personas padecen artritis reumatoide definitiva o clásica. La mayoría de los pacientes con artritis reumatoide tienen una discapacidad progresiva, y los Estados Unidos estima que el costo anual de esta enfermedad se dé más de $ 1 billón.

La gota, un tipo de artritis dolorosa que normalmente afecta la base del dedo gordo del pie, también está en aumento. Alrededor del 90 % de los afectados son hombres, por lo general entre los 40 o más años.

Tanto la AR y la gota son causadas por la inflamación. El dolor insoportable relacionado con la gota también es causado por los niveles elevados de ácido úrico. Pero, tanto la inflamación como los niveles elevados de ácido úrico son efectos secundarios de una alimentación demasiado alta en fructosa procesada y otros azúcares.

El nivel elevado de ácido úrico también está relacionado a otros padecimientos originados por la inflamación, tales como la diabetes, colesterol alto, presión arterial alta, enfermedades renales y enfermedades cardiacas.

El Consumo de Soda Aumenta el Riesgo de Artritis Reumatoide

Un receinte estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition1 también relaciona específicamente a la AR con el consumo de soda, e investigaciones anteriores han relacionado el consumo de sodas y jugos de frutas con un mayor riesgo de gota.

El estudio monitoreó a casi 200 000 mujeres de los dos Estudios de la Salud de las Enfermeras que abarcó casi cuatro décadas. La información sobre el consumo de sodas se obtuvo de un cuestionario de frecuencia de alimentos al inicio del estudio y aproximadamente cada cuatro años después.

Después de ajustar los variables de confusión, los investigadores encontraron que las mujeres que bebían una o más porciones de soda al día, tenían un riesgo 63 % mayor de desarrollar AR, en comparación con aquellos que bebían menos de una porción al mes o nada en lo absoluto. Los autores concluyeron que:

“El consumo regular de sodas endulzadas con azúcar, pero no sodas de dieta, está relacionado con un mayor riesgo de AR seropositiva en las mujeres, independientemente de otros factores alimenticios y de estilo de vida.”

Las Bebidas Azucaradas También Aumentan el Riesgo de Gota

Un análisis anterior publicado en The Journal of the American Medical Association (JAMA)2 mostró que las mujeres que bebían más de dos latas de soda al día tenían el doble de probabilidad de desarrollar gota, en comparación con las mujeres que rara vez bebían soda.

Beber 12 onzas o más de jugo de naranja al día casi tuvo el mismo efecto. Según los autores, el principal culpable es la fructosa. Un estudio similar en hombres publicado en 2008, mostró que los hombres que bebían dos o más bebidas azucaradas al día tenían un riesgo 85 % mayor de gota en comparación con los que bebían menos de una al mes.

El riesgo aumentó significativamente entre los hombres que bebían cinco o seis porciones de bebidas azucaradas a la semana. El jugo de frutas y las frutas ricas en fructosa como las naranjas y las manzanas también aumentan el riesgo.

Es por eso que siempre recomendamos poner la misma atención a la fructosa consumida de los jugos de frutas, incluso de las frutas enteras y no sólo la de las sodas o los alimentos procesados ​​(aunque este último también contiene otras sustancias sintéticas dañinas que no obtiene de las frutas enteras o del jugo fresco de fruta).

Como regla general, le recomiendo limitar su consumo total de fructosa a 25 gramos por día, de todas fuentes. Si es resistente a la insulina, tiene diabetes, presión arterial alta, enfermedades cardiacas u otra enfermedad crónica, sería prudente que limitara su consumo de fructosa a 15 gramos o menos al día, hasta que resuelva sus problemas de salud.

La Fructosa Es el Único Azúcar que Eleva el Ácido Úrico, Pero la Glucosa Incrementa la Absorción de Fructosa

Mi entrevista con el Dr. Richard Johnson dejó muy claro el impacto devastador que la fructosa ejerce en los niveles de ácido úrico. Su investigación se enfoca en cómo la fructosa causa obesidad, diabetes y una serie de otras enfermedades comunes, incluyendo:

  • Gota
  • Presión Arterial Alta
  • Colesterol y Triglicéridos Altos
  • Enfermedad Hepática
  • Enfermedad Cardiaca
  • Enfermedad del hígado Graso

Un componente importante de todas estas enfermedades es el ácido úrico elevado, y la investigación más reciente muestra que la fructosa en realidad es el tipo de azúcar que disparará sus niveles de ácido úrico.

Por ejemplo, la fructosa claramente es diferente a otros azúcares ya que se metaboliza a través de diferentes vías específicas a las de la glucosa. El ácido úrico es, específicamente, un subproducto del metabolismo de la fructosa. De hecho, la fructosa normalmente genera ácido úrico en cuestión de minutos después de consumirse.

Dicho esto, la glucosa acelera la absorción de fructosa, así que cuando mezcla la glucosa y la fructosa, en realidad absorbe más fructosa que si solo consumiera fructosa. De esta forma, la glucosa incluso podría actuar como un “asistente” en el desarrollo de estas enfermedades inflamatorias—En caso que sea combinada con fructosa.

Curiosamente, una vez que el ácido úrico entra en sus células, funciona como un antioxidante y como un pro-oxidante. Si baja demasiado los niveles de ácido úrico, perderá sus beneficios antioxidantes.

Pero si sus niveles de ácido úrico son demasiado altos, también tendera a aumentar significativamente dentro de las células, y una vez allí, funciona como un oxidante, alimentando la inflamación. El Dr. Johnson cree que el rango ideal de ácido úrico es alrededor de 3 a 5.5 mg por dl. Por encima de este rango aumentará el riesgo de desarrollar los problemas anteriormente mencionados.

El Rol de los Microbios Intestinales en la Artritis Reumatoide

Es bastante claro que su alimentación y estilo de vida tienen un gran impacto en su salud, y pueden afectar significativamente sus probabilidades de desarrollar enfermedades crónicas, de todo tipo. La mayoría de las enfermedades crónicas son originadas por la inflamación, y el azúcar y la fructosa procesadas son algunos de los ingredientes alimenticios más inflamatorios que pueda haber.

El azúcar también alimenta a los microorganismos patógenos en el intestino, lo que les permite tomar ventaja. Y una vez que esta desequilibrada la flora intestinal, termina con un efecto dominó de efectos perjudiciales para la salud– uno de ellos es un sistema inmunológico subóptimo e inflamación descontrolada

Curiosamente, actualmente hay tipos específicos de bacterias intestinales que se correlacionan con el desarrollo de la artritis reumatoide. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud3 (NIH), una bacteria intestinal llamada Prevotella copri parece desempeñar un rol en la enfermedad.

Además de ser mejores que otros microbios conocidos por sus efectos beneficiosos en la salud, la secuenciación del ADN de Prevotella ha revelado que contiene genes que se correlacionan específicamente con la artritis reumatoide.

Tras haber analizado el ADN de muestras de heces de ambas personas saludables y con reumatoides, los investigadores descubrieron que la bacteria estaba presente en el microbioma intestinal del 75 % las personas con artritis reumatoides de nuevo inicio y sin tratar, en comparación con sólo el 21 % de los controles saludables.

Sin embargo, esta no es la primera vez que un microorganismo ha estado vinculado con el desarrollo de la artritis reumatoide. El fallecido Dr. Thomas McPherson de Brown4,5 – un reumatólogo certificado por la junta–escribió el libro The Road Back, que fue publicado en 1988.

El libro destaca un novedoso enfoque de tratamiento para la AR con base en la teoría del Dr. Sabin de que la artritis reumatoide fue causada por un micoplasma–un tipo de hongo acuoso. Mientras que es difícil deshacerse del microplasma, el Dr. Brown descubrió que podía ser controlada utilizando dosis de bajo nivel y a largo plazo del antibiótico tetraciclina.

A pesar de los inconvenientes de tomar antibióticos a largo plazo, su enfoque sigue siendo una alternativa mucho más segura y menos tóxica a los muchos regímenes convencionales del medicamento contra la AR.

Cuidado: Los Medicamentos para la Artritis Son Algunos de los Más Peligrosos en la Medicina

Debido a su gravedad, la artritis reumatoide a menudo es tratada de manera agresiva con algunos de los medicamentos más peligrosos en el mercado. Estos incluyen:

Medicamentos Antiinflamatorios no esteroideos NSAIDs) y analgésicos como Tylenol. El uso excesivo de estos medicamentos puede resultar en daño hepático y/o renal. El acetaminofeno en realidad es la causa principal de insuficiencia hepática aguda en los Estados Unidos

Inhibidores de TNF-alfa, que se venden bajo marcas como Humira, Enbrel y Remicade. Los efectos secundarios de estos medicamentos incluyen la infección y un mayor riesgo de cáncer

Aun así, el control del dolor es un aspecto importante del tratamiento de la AR. Si decide utilizar un medicamento, asegúrese de utilizar el medicamento más seguro y únicamente cuando sea necesario, con el objetivo final de controlar el dolor sin medicamentos. Abordar la causa del problema es un enfoque mucho más eficaz para lograr el alivio duradero. Algunos de los medicamentos más seguros para el dolor son los salicilatos no acemilados, tales como:

  • Salsalate
  • Salicilato de sodio
  • Salicilato de magnesio (es decir Salflex, Disalcid, o Trilasate)

El dolor incapacitante y severo también probablemente puede tratarse con cannabis medicinal, que es legal en muchos estados siempre y cuando tenga receta medica

Nueva investigación Alaba al Jengibre pos sus Propiedades para Aliviar el Dolor y la Inflamación de la AR

También hay opciones libres de medicamentos para aliviar el dolor. En el siguiente resumen de mi protocolo para la Artritis Reumatoide menciono algunos. Uno de ellos es el jengibre, que históricamente ha sido venerado por sus propiedades para aliviar el dolor y anti-inflamatorias.

La reciente investigación confirma los efectos beneficiosos del jengibre para las personas que sufren de AR, y si bien el enfoque de la investigación es identificar qué partes de la planta son eficaces, hay beneficios significativos en el uso de toda la planta. Según los autores:

“Muchos de los componentes fitoquímicos de los rizomas de esta planta tienen beneficios terapéuticos, incluyendo mejoramiento de la AR… Se concluyó que estos fitoquímicos pueden darle luz verde al descubrimiento de nuevos fármacos, que no sólo pueden proporcionar alivio sintomático, pero también pueden proporcionar alivio a la AR, al detener la destrucción ósea inducida por la AR…

Una reciente encuesta indica que las personas que sufren de dolor crónico debido a la AR y las personas insatisfechas con el tratamiento alopático son más propensas a buscar la medicina alternativa, donde el 60-90 % de los pacientes con artritis utilizan CAM.

Por lo tanto, es altamente deseable encontrar una posible alternativa para erradicar los inconvenientes del actual tratamiento alopático.

Desde los tiempos antiguos, los productos naturales de las plantas han desempeñado un papel notable en curar y prevenir diferentes enfermedades. Un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud (WHO por sus siglas en inglés) reportó que alrededor del 80 % de la población mundial depende de la medicina tradicional.

En EE.UU., hoy en día casi 121 medicamentos, de los cuales el 90 de ellos proceden de fuentes naturales particularmente de plantas de una manera directa o indirecta.

Los remedios herbales pueden ser una forma alternativa para aliviar los síntomas en pacientes con AR, así como para abordar los inconvenientes relacionados con los actuales métodos de tratamiento con medicamentos alopáticos.

Entre todas las plantas investigadas… es científicamente palpable de que el Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae) desempeña un rol fundamental en disminuir el dolor insoportable y la inflamación relacionados con la AR. “[El énfasis es mío]

Eliminar la Soda y los Alimentos Procesados ​​Es un Paso Importante para la Prevención y Tratamiento de Enfermedades

Si tiene artritis, gota, o cualquier otra dolencia crónica provocada por la inflamación (incluyendo la obesidad, la diabetes, enfermedades cardiacas y cáncer, sólo por nombrar unos pocos), enfocarse en su alimentación es un primer paso importante para permitir que su cuerpo se cure naturalmente sin medicamentos peligrosos y costosos. El reemplazar el azúcar o las bebidas artíficamente azucaradas y los alimentos procesados, que están cargados con fructosa y/o sustancias químicas peligrosas, con agua pura y alimentos orgánicos enteros es uno de los primeros pasos más importantes para ayudarle a suprimir la inflamación dolorosa.

Eliminar los granos, especialmente los que contienen gluten, además de los productos lácteos también puede ser otra estrategia útil para reducir la inflamación y el dolor. Recuerde, muchos granos, fructosa, azúcares y otros azucares pueden alimentar a la inflamación, y debe tener mucho cuidado de no echarla más leña al fuego. Los medicamentos por lo general vienen con una larga lista de posibles efectos secundarios, y los medicamentos para AR son algunos de los medicamentos fármacos más peligrosos disponibles.

Éstos pueden causar muchos más problemas de los que resuelven, así que entre más rápida pueda incorporar más tratamientos naturales y reducir su dependencia de los productos farmacéuticos, mejor. Si necesita tomar de vez en cuando un analgésico, esto es mucho menos riesgoso que tomarlo diariamente. Sin embargo, con el tiempo, tendrá AR severa, puede tomar hasta tres años para lograr una completa remisión—se dará cuenta que muy rara vez necesita recurrir a los analgésicos.

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Esta poderosa fruta renovará tu Hígado. En poco tiempo vas a tener un Hígado sano

Soluciona tus problemas de hígado graso con la ayuda del tamarindo

El hígado graso, es un padecimiento que priva al hígado de la realización de todas sus funciones básicas y elementales, como lo son por ejemplo, la eliminación de toxinas y la segregación de proteínas y enzimas. Cuando esto sucede, nuestro organísmo comienza a fallar. Hoy te enseñaremos un maravilloso y altamente efectivo tratamiento a base de tamarindo para el hígado graso, con el cual podrás combatir este padecimiento de manera inmediata.

Además del hígado graso, existen otra serie de factores externos capaces de desequilibrar el hígado y su funcionamiento, como lo son por ejemplo el alcohol cuando su consumo es excesivo, la diabetes en grado 2 o bien el sobrepeso.

A continuación te mostraremos cómo preparar este poderoso remedio natural de tamarindo para el hígado, mediante el cual podrás decirle adiós a cualquier padecimiento o daño hepático.

Remedio natural de tamarindo para el hígado graso

Para preparar este tratamiento a base de tamarindo para el hígado, necesitarás:

  • Un litro de agua
  • 20 hojas frescas de tamarindo

Procedimiento:

Tan solo deberás de lavar las hojas de tamarindo muy bien, para luego agregarlas en un recipiente junto con el agua. Lleva el recipiente a fuego, y cuando hierva déjalo allí durante 10 minutos más, para finalmente retirar del fuego y dejar que el preparado se enfríe.

Cuela el remedio de tamarindo para el hígado, y guárdalo en una botella, para beber 2 vasos diarios de él.

Además, te dejamos también otro potente remedio de tamarindo para el hígado graso, para el cual solo necesitarás:

  • Un litro de agua
  • 100 gramos de tamarindo pelado

Procedimiento:

Tan solo licúa el tamarindo con algo del agua, para agregar luego la cantidad restante de la misma.

Toma 2 vasos al día de este poderoso jugo de tamarindo para el hígado, y te aseguramos que lograrás depurar tu sistema hepático de manera instantánea.

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5 recetas saludables con jengibre para perder peso

El jengibre es una de las especias más populares en todo el mundo, no solo por su versatilidad en la gastronomía, sino porque está demostrado que tiene compuestos medicinales que le aportan grandes beneficios al organismo.

Una de las razones por las que ha ganado fama en los últimos años es porque se ha demostrado que actúa como un gran complemento de la dieta de aquellas personas que están tratando de bajar de peso de forma saludable.

Asimismo, puede controlar la ansiedad por la comida, estimular la limpieza del organismo y combatir la retención de líquidos que impiden lograr el objetivo aunque se tengan otros buenos hábitos.

Para quienes aún no han hecho el intento, a continuación vamos a compartir 5 interesantes formas de tomarlo con este fin. ¡Aprovéchalo!

  1. Toronja y jengibre

Pomelo toronja

La toronja es una de las frutas que más se les recomienda a las personas con sobrepeso y obesidad. Es muy baja en calorías y contiene nutrientes esenciales que apoyan la pérdida de peso.

Combinada con raíz de jengibre se potencian sus efectos adelgazantes para mejores resultados. Si te llama la atención, sigue esta sencilla receta:

Ingredientes

  • 2 toronjas
  • 5 cucharadas de jengibre rallado (50 g)
  • 1 litro de agua
  • Miel (opcional)

Preparación

Coloca a hervir el agua a fuego medio durante 5 minutos, agrégale el jengibre y déjalo reposar 10 minutos.

Filtra el líquido, mézclalo con el zumo de las dos toronjas y agrégale un poco de miel para endulzar.

Modo de consumo

Ingiere una taza de la bebida en ayunas y consume el restante después de cada comida principal.

  1. Canela y jengibre

La combinación de canela y jengibre aumenta hasta un 20% el metabolismo y mejora la capacidad del cuerpo para deshacerse de la grasa.

Sus propiedades la convierten un gran remedio para mejorar la circulación sanguínea, desintoxicar el cuerpo y hasta controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 cucharadas de jengibre rallado (40 g)
  • 4 ramas de canela

Preparación

Hierve el litro de agua, agrégale el jengibre y las ramas de canela, y déjalo reposar unos 15 minutos.

Para servirlo, pásalo a través de un colador.

Modo de consumo

Toma un vaso en ayunas y distribuye el resto para tomar hasta tres veces al día.

Consúmelo dos semanas seguidas, descansa una y retómalo.

  1. Jengibre y limón

Aprende a preparar una cerveza de jengibre para reducir el dolor y la inflamación

El té de jengibre y limón es una bebida desintoxicante que estimula la limpieza general del cuerpo para mejorar cada una de sus funciones.

Gracias a sus propiedades fortalece el sistema inmunológico, mejora la circulación y promueve la pérdida de peso.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 cucharadas de jengibre rallado (40 g)
  • 2 limones

Preparación

Hierve un litro de agua, agrégale el jengibre rallado y déjala reposar por 10 minutos

Antes de ingerirla, agrégale el zumo de los 2 limones

Modo de consumo
Empieza tomando una taza en ayunas y toma otra taza antes del almuerzo y de la cena.

Consúmela mínimo tres veces por semana, durante dos meses.

  1. Limonada de jengibre

Pese a que esta receta también combina los beneficios del limón y el jengibre es muy diferente a la anterior.

En este caso los efectos adelgazantes se potencian con los nutrientes del pepino y las hojas de menta en una bebida refrescante que se puede ingerir a cualquier hora del día.

Ingredientes

  • 1 cucharada de jengibre rallado (10 g)
  • 8 rodajas de pepino con cáscara
  • 2 limones
  • 10 hojas de menta
  • 1 litro de agua

Preparación

Lava y desinfecta bien todos los ingredientes.

Corta los limones en rodajas.

Introduce todo en una jarra y viérteles por encima el litro de agua.

Déjalo reposar toda la noche para iniciar su consumo en ayunas.

Modo de consumo

Toma un vaso en ayunas y usa el resto para hidratar el cuerpo durante el día.

Ingiérela mínimo 3 veces a la semana.

No hay tiempo límite de consumo.

¿Quieres conocer más? Lee: Descubre los increíbles beneficios de la infusión de jengibre, canela y miel

  1. Zumo de zanahoria y jengibre

Perder peso con la zanahoria

Si prefieres aprovechar las virtudes del jengibre en un jugo natural, no dudes en hacer esta receta con zanahoria que apoya la desinflamación del vientre y la pérdida de kilos.

Ingredientes

  • 4 zanahorias
  • ½ cucharada de jengibre rallado (5 g)
  • 1 naranja
  • 1 taza de agua caliente (250 ml)

Preparación

Introduce las zanahorias y el jengibre en la licuadora, y bate hasta mezclar los ingredientes. Facilita este proceso añadiéndole la taza de agua caliente.

Extrae el jugo de naranja y agrégalo a la mezcla anterior, procesando hasta que quede bien incorporado.

Modo de consumo

Tómalo recién hecho, mínimo una vez al día, todos los días.

Para ver los resultados debes consumirlo por lo menos un mes.

Todas estas recetas con jengibre son excelentes formas de perder peso sin pasar sufrimientos o someterse a dietas estrictas.

Lo importante es que su ingesta esté apoyada con una alimentación balanceada, ejercicios y otros buenos hábitos de vida.

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Cómo detectar 3 principales enfermedades venéreas

Por lo general, las enfermedades venéreas pueden aparecer con o sin síntomas, y puede ser muy desagradable. Por una educación adecuada sobre estas enfermedades, debes estar un paso adelante en el camino para protegerte, por si te toca enfrentarte con algunos de estos problemas.

Cómo detectar 3 principales enfermedades venéreas

Estos temas no se deben tomar como un tabú, o un tema embarazoso, sino tomarlo en serio, porque cuando se trata de enfermedades venéreas se debe tomar el enfoque correcto, y los que resulten infectados sentir que pronto estarán saludables y felices como sea posible.

Virus del Papiloma Humano (VPH)

Este tipo de enfermedades venéreas o sexuales, pertenecen a las más frecuentes tan sólo en EU, y alrededor de 79 millones de personas se ven afectados en un momento dado. De acuerdo con reportes, casi todos los hombres y mujeres contraen la enfermedad en algún momento de su vida, incluso si tienen una sola pareja en su vida. Esta enfermedad podría propagarse por contacto vaginal, oral y anal, y lo que es imp0ortante saber, es que esta enfermedad es muy exitosa en la clandestinidad. Podría estar silenciosa durante años antes de producir síntomas. Los síntomas visibles del virus del papiloma humano, serían pequeñas protuberancias en toda la zona genital.

El VPH a veces desaparece por sí solo y algunos pueden tener el virus sin ser conscientes de ello. Sin embargo, a veces es necesario un tratamiento, y el VPH no tratado puede conducir a cáncer en los genitales o la garganta. No hay manera de hacerse exámenes de laboratorio para el VPH, pero debes consultar a un médico de inmediato para recibir tratamiento si desarrollas verrugas. El virus del papiloma en sí no se puede curar, pero se puede tratar de aliviar los síntomas o eliminar las células precancerosas. Para protegerse de este virus, considera tener precauciones en tu vida sexual, como usar condones cada vez que tengas relaciones.

Herpes genital

Una de cada seis personas está infectada con herpes genital, y muchos ni siquiera se dan cuenta de que tienen la enfermedad. Al igual que la enfermedad anterior, ésta se puede transmitir al contacto vaginal, anal y oral,

El herpes a veces no presenta síntomas, pero a veces podrían brotar ampollas como llagas en los genitales y alrededor de la boca. Podría tomar para el herpes varias semanas para sanar. El herpes puede ser muy desagradable y puede causar muchos efectos secundarios como: dolor de cuerpo, escalofríos y más. En el caso de que no se trate el herpes, puede causar llagas recurrentes y difundirse en otras partes del cuerpo, o sensación de ardor al orinar. El herpes puede ser una razón de aborto involuntario o vaginal. Lo que es realmente triste es que los herpes pueden transmitirse a bebés recién nacidos durante el parto.

El herpes es una de las enfermedades venéreas más comunes, no hay cura para el herpes, pero puede ser diagnosticado con una prueba de laboratorio y luego tratarse y manejarse. Siempre usa condón para reducir tu riesgo de contraer herpes, pero sabemos que esto no puede protegerte completamente, ya que las llagas del herpes se pueden encontrar en zonas en donde los condones no cubren. Nunca tengas relaciones durante un brote ya que esto aumenta el riesgo de propagación de la infección.

Tricomoniasis

La tricomoniasis, es una enfermedad causada por parásitos infecciosos. Esta enfermedad también pertenece al grupo de las enfermedades venéreas o de transmisión sexual que son las de mayor incidencia. El proceso de curación es con antibióticos, y mirando algunos datos estadísticos, más del 70% no reciben la atención adecuada porque no muestran ningún síntoma. Los que lo hacen, se darán cuenta por picazón y ardor en los genitales que pueden ir y venir, y puede estar acompañado por descargas de fluidos.

Si no se trata, la tricomoniasis puede hacer que sea más fácil de contraer otras enfermedades de transmisión sexual y aumente el riesgo de parto prematuro. Una simple prueba de laboratorio se puede utilizar para comprobar si está la bacteria presente y el debido tratamiento borrará el problema sin efectos duraderos. Los condones de látex son considerados como una protección adecuada contra la tricomoniasis.

En lugar de avergonzarte, consigue ayuda de tu médico si has notado que tienes algunos síntomas mencionados. Enfermedades de transmisión sexual son comunes y los tratamientos están disponibles. No sufras en silencio o te preocupes si puedes o no estar infectado. Consulta con el médico y actúa correctamente en toda la situación.

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