Ni te imaginas lo sencillo que es cultivar jengibre en tu casa

Conocida como “la raíz milagro”. El jengibre es una raíz tiene múltiples propiedades medicinales que favorecen nuestra salud de muchas maneras. Muchas personas aún desconocen los beneficios de esta planta económica y fácil de encontrar, que además de dar sabor a nuestras comidas también aporta beneficios para salud.

El té de jengibre puede ser un buen analgésico contra el dolor, reduce las náuseas cuando se lo acompaña con una cucharada de miel, con todos estos beneficios, no estaría nada mal poder asegurarnos una producción de jengibre para tener a mano en todo momento y qué mejor que aprender a cultivarlo para tenerlo fresco en casa.

  • Activa tus jugos digestivos.
  • Mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
  • Reduce las náuseas. .
  • Disminuye las flatulencias.
  • Evita los calambres.
  • Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares.
  • Dile adiós al dolor de garganta y congestión con un poco de té.

Pasos:

Al comprar un jengibre para plantar, es importante ver que no tenga arrugas, que no esté blando y que no tenga moho.

El recipiente debe tener por lo menos 25cm de profundidad y debe ser ancho. La tierra que se utilice debe ser suave, esponjosa y no debe tener trozos de tierra compactos, ya que si no evitaría el buen drenaje del agua. Dentro de la tierra se debe incluir una parte de humus de lombriz.

El jengibre necesita bastante humedad, de modo que debes evitar el sol directo para que no se sequen los nuevos brotes.

Si el jengibre que compraste no tiene brotes, no importa, sólo debes colocarlo en un bol con agua y dejarlo toda la noche o humedecerlo y ponerlo en una bolsa de plástico por varios días hasta que surjan los brotes. Pero si el jengibre ya tiene algún brote puedes plantarlo directamente.

No es nada complicado. El jengibre no debe estar muy enterrado y los brotes deben verse en la superficie.

Recuerda que deben permanecer en un ambiente cálido pero no con solo directo y siempre debe estar húmedo.

Puedes comenzar a cortarlo cuando sus hojas tomen un color amarillento, algo que pueden notar como al décimo mes.

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Autor: Fiorella Roque Mejia

Estudiante motivada para dar respuesta a los problemas de salud nutricional y apasionada por el estudio de las ciencias de salud, nutrición y la alimentación a la sociedad. Actualmente adoro la nutrición complementaria, el estilo de vida saludable y la fitoterapia. Soy amante del cine, el café y de diferentes tipos de infusiones.

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